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鱿鱼瘦肉粥养生膳食

2017/11/7 9:58:16

鱿鱼瘦肉粥养生膳食

主要食材:鱿鱼干、猪瘦肉、大米、酱油、食盐、食用油。

烹饪方法:

1、将大米淘洗干净,然后放在电饭煲当中熬粥,同时,将猪瘦肉切成细丝,放一些食盐、酱油一起搅拌腌制。

2、把鱿鱼干取出来,同样切成细丝,再将切好的鱿鱼丝和瘦肉丝混合,把姜切好,放在一边备用。

3、等到粥煮开的时候,就将已经搅拌好的鱿鱼丝和瘦肉丝倒在锅内,再添加一些清水,但是水量不要太多,搅拌一下。

4、用大火将粥煮开,并且用汤勺将鱿鱼丝和瘦肉丝分开,然后调节火量大小,用小火慢煮一刻钟,之后根据自己的口味适当的加入食盐,在食用之前撒一点葱花,就能帮助提味,美味的鱿鱼瘦肉粥就可以食用了。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:冬季喝什么汤养生?

白茅根雪梨猪肺汤,雪梨南杏瘦肉汤,菜干鸭肾蜜枣汤,太子参百合瘦肉汤.

Q:秋季养生有哪些药膳方

秋季养生食疗方:清补瘦肉汤,材料:瘦肉250克,生熟薏米10克,莲子5克,百合5克,淮生10克,玉竹5克,茨实5克。做法:把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的请水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐调适味即可。功效:此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是秋季养生的合时汤水。

Q:为什么说冬瓜薏米瘦肉汤具有很好的养生价值?

冬瓜薏米瘦肉汤  材料:猪瘦肉、冬瓜、薏米、陈皮。(具体的用量,可咨询中医师,因人而异。)  烹制:冬瓜连皮留瓜仁,洗净切块;薏米、陈皮洗净;瘦肉洗净切块。把陈皮放入水中煮滚,再放入全部用料,武火煮滚后,改文火煲2小时,调味食用。  功效:用于大便秘结,面部皮肤粗糙;或小便不利,湿痰咳嗽等。本汤亦为减肥常用之汤品。注意:本汤甘寒滑利,若脾胃虚寒者则不宜。大便溏泄者,薏米宜炒后用。  汤中冬瓜性味甘、淡,功能利水祛湿,通利二便,清肺化痰。薏米,又名薏苡仁,性味甘、淡,功能清利湿热、健脾消痈。陈皮性味辛、苦,功能理气健脾、燥湿化痰,所含挥发油对消化道有温和的刺激作用,能促进胃液分泌,有助于消化。猪瘦肉有健脾、养血的作用。合而为汤,共奏祛湿健脾、除斑洁面之功。

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