老醋花生米减肥又解馋
老醋花生米
材料：
主料花生米350克。辅料青红椒25克，圆葱15克，胡萝卜少许。调料色拉油适量，蚝油20克，海鲜酱10克，橙汁10克，陈醋10克，白糖20克。
做法：
1、将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁，炒锅上火，倒入色拉油、放入花生米，逐渐加热，将花生米炸至金红色时捞出待用。
2、取一深点的汤盘，将花生米放入盘中，浇上调料汁。
3、将青红椒去蒂去籽切小丁，圆葱剥去皮洗净切小丁，胡萝卜洗干净切丁，将青红椒丁、圆葱丁、胡萝卜丁末撒在花生米上即可上桌。
温馨提示：
醋与花生的天仙配是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美！
花生米泡醋不能治疗高血压。花生米泡醋对于预防心绞痛、心肌梗死、冠心病有很好的帮助作用，因为花生米里面含有大量的不饱和脂肪酸，能够预防动脉硬化的现象。高血压的患者应该使用降压的药物进行治疗，平时可以选择菊花、天麻或者是石决明药物进行辅助的治疗。
你好，根据你的情况分析 花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆硷、不饱和脂肪酸以及多种维生素，因此花生亦称“长生果”。花生的益寿作用主要有：一是食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇。二是花生仁红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。专家指出，白癜风患者在日常生活中也可以适量的吃一些老醋花生对身体有益。
你好，用醋浸泡花生米可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美！但需注意的是，食用要适量，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。熟、生花生米均可（最好是生的连皮吃，效果更好）。
