一、罗汉白果煲

材料：去心白果200克，罗汉果3个，绿樱桃10克，红樱桃10克

调味料：冰糖，水淀粉

做法：

1、樱桃洗净，罗汉果剥去果仁，用开水浸泡半小时，取汁。白果加清水煮20分钟，煮到果肉变酥。

2、罗汉果汁倒入锅中，加入白果和冰糖，用大火煮沸，勾芡后加入樱桃即可。

功效：具有润燥止咳、润肠通便的功效，能强身延年，但是实邪者禁止食用。

二、银杏红枣煲

材料：龙眼肉50克，去核大枣200克，白果肉60克

调味料：绿樱桃，白砂糖

做法：

1、樱桃洗净切成细丁，白果肉炒熟。

2、清水倒入锅里，加白果、龙眼肉、大枣，大火煮开，捞掉浮沫，改成小火炖90分钟，炖到大枣熟烂，然后改成大火，加白砂糖调味，最后撒上绿樱桃即可。

功效：抗衰老，健脾润肺，强身延年，积滞、胀满、痰湿者禁止食用。

三、三鲜烩萝卜

材料：鲜草菇100克，鲜蘑菇100克，蚕豆瓣100克，杨花萝卜250克

做法：香油，水淀粉，黄酒，味精，盐

做法：

1、所有材料洗净，沸水焯一下，捞出沥干。

2、锅加水，倒入所有材料，加黄酒、盐和味精，烩到入味时，加水淀粉勾芡，最后淋上香油即可。

功效：清热化痰，去燥，消食。

（责编：苏雅婷 ）