雪菜瘦肉粥的做法
雪菜瘦肉粥的做法
原料：大米半小碗，里脊肉一小块，雪菜一小根，姜，料酒，植物油。
1、大米洗净，用过滤过的清水浸泡30-40分钟。
2、里脊肉切成肉丝，姜切丝，肉丝里加入姜丝与料酒拌匀腌制10分钟。雪菜洗净、切碎。
3、过滤过的水倒入锅中，煮开后加入白米，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。过滤水会使粥的味道会更香，而且不会在锅里残留水垢。
4、在熬粥的时候，炒锅放油烧热，放入腌好的肉丝，煸炒至变色，放入雪菜，翻炒一会儿，出锅。
5、把炒好的肉丝和雪菜倒入熬好的粥里，略煮片刻，就可以出锅了。
宝宝宝瘦肉做法比较简单，首先将米洗净待用，然后将选一小块精肉放在打碎机中打碎，加入少量的味精，耗油，再加入少量的菜末，比如说白菜，或者是西兰花末混合然后放在大米中，用小火熬熟熬烂为止，瘦肉粥营养比较全面并且孩子还容易消化吸收，可以经常给孩子吃。
具体做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。盛出一碗粥后，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。一定要注意温热的给宝宝吃。
双脆炒肉丝主料：瘦肉、蒜苗、鲜茶树菇。配料：红辣椒。调料：油、盐、淀粉、鸡精。做法：
1、瘦肉切成肉丝，用淀粉抓匀。蒜苗、茶树菇切成段，辣椒切丝。
2、锅里放2勺油，先下肉丝，快速滑开。再加入蒜苗、茶树菇和辣椒翻炒，加盐、鸡精
