教您如何制作茄子炒肉
茄子炒肉是一道营养丰富，口感鲜美的菜品，一般是以茄子和猪肉作为主要原料制作而成。茄子炒肉营养丰富，含有充足的蛋白质，脂肪，氨基酸，维生素，矿物质以及多种微量元素。具有益气补血，排毒养颜等功效。下面就为大家介绍几款茄子炒肉的美味食谱。
茄子炒肉
材料：茄子2根、猪肉适量、青椒半个、鸡精。
做法
1、蒜切末，茄子洗净切条备用。
2、锅中倒入适量食用油加热，放入蒜末炒香。
3、加入切好的肉片炒熟。
4、加入茄子、适量酱油来回翻炒，加入少量水炒至9成熟。
5、加入青椒、盐、鸡精调味炒熟后出锅。
小诀窍
1、由于茄子比较吸油，加食用油的时候一定要适量。
2、高温会破坏青椒中富含的维生素C，加入青椒后应尽快炒熟出锅。
茄子和豆子的制作方法:准备材料:豆类、茄子、干辣椒、大蒜、蚝油、酱油:1。茄子洗净切成条状，用清水浸泡一会儿，捞出备用；2.豆子洗净，去掉老筋，切成生长段；干辣椒切成小块，大蒜切碎；3.往锅里倒适量油，油温7成热后，用茄子炒软，取出控油；4.加入蒜末和干辣椒炒香，然后加入茄子和豆子炒香。6.加入生酱油、蚝油和少许水，翻炒均匀，盖上锅盖，炖一会儿，直到汤变浓
做好茄子豆角是一道非常下饭的主菜，要想做好，就得花点功夫。操作过程中，先将茄子切成条状，用盐水浸泡，防止茄子变黑，豆子切成一个长度。操作过程中，首先将茄子切成条状，用盐水浸泡，防止其变黑。豆子切得和茄子一样长。2.把锅里的油烧开，油温七八成热的时候，把茄子炒到金虎皮，然后把豆子炒到虎皮状。3、另外起锅烧油，油温七八成热下入蒜末爆香。4、加入茄子和豆角5，加入蚝油酱油盐，用少许淀粉水勾芡。6.一个非常美味可口的茄子豆可以从锅里出来。
你好：治疗胃炎 炒鸡内金，要粉末的药效快，每天用鸡内金3克、蜂蜜10克加开水冲一杯，早晚饭前各一杯。 胆肾尿道结石 用鸡内金、玉米须50克，煎一碗汤一次服下，一日2-3次，连服10天。忌吃肝脏、肥肉、蛋黄。
