你好，发芽的铁棍山药营养成分会有所流失，所以最好的做法还是事先注意保存，不让山药发芽。铁棍山药因为保管不妥发芽了，把芽剔除掉，仍然可以食用。最好的办法还是注意保存，记得放在通风阴凉避光处，不要让山药发芽。如果有条件，最好是冷藏，0-10℃最好。

你好，金钩如意草的药物价值主要是祛风除湿，清热，止痛，明目。用于风湿痛，肺热咳嗽，肝炎，泄泻，痢疾，牙痛，目赤。对于皮肤病并没有直接的治疗效果。

你好，金钩树是不能吃腰椎间盘突出的，腰椎间盘突出是一种常见的临床骨科疾病，无论是睡眠时还是在日常生活、工作中，姿势不当，或腰部外伤，都可发生腰椎间盘突出的发生。腰间盘突出的主要症状为腰痛，起病缓慢，起初疼痛症状较轻，随着病情不断加重，严重者甚至会侵犯周围关节，因此，一定要尽早采取相关治疗。 药物只能暂时的缓解疼痛，不能从根本上治了疾病，若症状较轻建议患者到当地正规的医院做简单的理疗，如：可以牵引，理疗，推拿按摩治疗。如果病情较重，压迫症状重，应及时到正规医院拍个拍子，做个全面的检查，在根据病情制定适合的治疗方法。祝您健康！