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无花果炖瘦肉

2017/11/1 9:54:01

无花果味道甘美,食药两用。许多人都懂得用它煲猪肺以祛痰理气,多在秋季食用。其实它还有众多的疗效作用,因为其有健胃清肠,消肿解毒的功效。无花果炖猪瘦肉气味清润,有健胃理肠、益气养血的功效,为春日清润汤品,亦能辅助防治痔疮、慢性肠炎等疾患。

材料:无花果干品100克、猪瘦肉200克。

无花果炖瘦肉的做法

1、将猪瘦肉切成长条,并用清水冲一下,沥水备用。

2、将无花果用清水清洗干净备用。

3、将无花果和猪瘦肉放入瓦煲内(瓦罐内放入竹篦子先放入猪肉再放入无花果)。

4、向瓦煲内加适量清水,隔水炖至肉熟,调味即可。

适用人群:老少皆宜,为一般大众食补汤,尤其适用于痔疮。可用于咽喉肿痛、燥咳声嘶、肠热便秘、食欲不振、消化不良、泄泻痢疾、痈肿、肠炎、咳嗽痰多、胸闷等患者的日常食疗,

用法宜忌:吃肉饮汤。每日或隔日服1次,每次200毫升。该茶不宜冷饮,同时应忌食生冷辛辣油腻的食物。无花果具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的功效;猪肉润燥、养阴、补虚。本品具有健胃理肠的功效。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:无花果可以长期吃吗 无花果能治疗痔疮吗

无花果在食疗保健方面的作用非常突出,它的肉与叶都可以入药,无花果含有丰富的营养成分,对人体十分有利,选择无花果做为食疗保健非常明智。那么,无花果可以长期吃吗?无花果能治疗痔疮吗? 无花果虽然对人体有很好的作用,无花果是可以长期吃的,但一定要注意用量,临床显示:过量食用无花果对肝虚、胃虚者有害。 无花果和其他水果一样含有丰富的维生素A、B1、B2、C及膳食纤热量等,但含铁高于其他水果,不含铜、维生素E和烟酸,味道甘美,生干皆宜,食药两用。许多人都懂得在入秋时用它煲猪肺、瘦肉等以理气祛痰,其实它还有众多的药疗和保健作用,特别是在初夏时用于治疗食欲不振、消化不良、肠炎和痔疮反复发作,咽炎、风湿筋骨疼痛以及大便秘结等,有不错的疗效。因此,不妨平日用无花果水煎加冰糖适量服用,或者鲜无花果生吃,也可与猪肉炖食。 痔疮的食疗中,无花果功效也不错。无花果性味甘平,含有多种糖类、有机酸、酶、维生素C等,具有健胃清肠、消肿解毒、助消化的功效。比作痔疮的药,常用以治疗肠炎、便秘、痢疾、痔疮等病证,无花果与猪大肠搭配,更适合于治疗痔疮、便血等病证。因为猪大肠具有润肠治燥、调血痢脏毒的功效,适合于治疗大肠出血、内痔便血及肛裂便血等证。 通过上面的介绍,我们知道无花果可真是个好东西,对治疗痔疮也有很好的效果,很多人都不知道吃无花果可以治疗痔疮,在这里普及一下,希望可以帮助您。

Q:无花果糖尿病人能吃?? 无花果糖尿病人能

可以吃但要适当吃,建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量.建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案。

Q:无花果要怎么吃?

无花果可以这样吃:无花果炖猪蹄;无花果蘑菇汤;糖渍无花果;无花果粥;无花果杏仁雪糊;无花果菱角薏米粥;无花果炖梨等等。没有副作用,不影响喝酒。

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