乌鸡栗子滋补汤
材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。盐适量
做法
1、将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出。
2、砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。
3、温水浸泡一会儿红枣和枸杞。
4、乌鸡炖半小时后加入板栗。
5、炖半小时后加入红枣和枸杞,再炖半小时左右,最后加入盐即可。
冬季驱寒汤饮 推荐乌鸡栗子滋补汤
乌鸡栗子滋补汤
材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。盐适量
做法
1、将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出。
2、砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。
3、温水浸泡一会儿红枣和枸杞。
4、乌鸡炖半小时后加入板栗。
5、炖半小时后加入红枣和枸杞,再炖半小时左右,最后加入盐即可。
你好, 谚语“十月生姜小人参”,金秋时节,进补生姜如同吃人参,而融合了生姜滋养精华的普洱姜茶,保留对人身有益的各种成份,秋冬季饮用,滋补调理功效更赛人参汤,称之为“小人参汤”恰如其分。古语有云:“晨吃三片姜,赛过喝参汤”。最佳饮用时间就是早餐之后十点之前,人在清晨之时,胃中之气有待升发,可以健脾温胃,为一天中饮食的消化吸收做好 “铺垫”。并且茶中姜的成分可加快血液循环、兴奋神经,提高效率,使全身变得温暖。秋冬季节,还可驱散寒冷,预防感冒。
冬季用大枣、红糖、桂圆、生姜熬汤可以起到促进血液循环流通、益气补血、安神驱寒的功效。冬季常吃羊肉、狗肉这些性温的食物,可以起到驱寒解表、促进血管扩张、改善体表血液循环,使大家全身暖和。
胃寒的主要病因是饮食习惯不节制,经常吃冷饮或冰凉的食物引起,加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病;养成良好的饮食习惯,可多吃胡椒猪肚汤,生姜水.胡椒和生姜是健胃,暖胃的调味品,可以调理好胃寒的病症,恢复健康脾胃,出现胃痛需警惕胃的器质性病变,最好去医院做胃镜检查。治胃寒3法:①鲜姜,白糖治胃寒痛:鲜姜500克(细末),白糖250克,腌在一起,每日3次,饭前吃,每次吃1勺(普通汤匙);坚持吃一星期,一般都能见效;直至好为止。②白酒烧鸡蛋治胃寒:二锅头白酒50克,倒在茶盅里,打1个鸡蛋,把酒点燃,酒烧干了,鸡蛋也熟了,早晨空胃吃,轻者吃一,二次可愈,注意鸡蛋不加任何调料。③吃苹果可缓解胃酸:有的人在冬末春初,遇阴冷天或饮食不当,常泛胃酸,很难受.如果此时吃一个或半个大苹果,胃很快舒服了。寒性胃痛忌食下列食物:猕猴桃性寒,味甘酸;冷脾胃脾胃虚寒者慎服,凡胃寒痛者当忌;甘蔗性寒,味甘.虽有清热生津作用,但胃寒之人则不宜食;西瓜性大凉,能清胃火,茭白俗称茭瓜诜茭白寒,性滑,发冷气,滑中,不可多食;脾胃虚冷者勿食;蚌肉性凉,味甘咸,性大寒,多食发风,动冷气,当忌食;麦门冬性寒,气弱胃寒者必不可饵;螺蛳性大凉,胃中有冷饮,不宜食之;蟹性寒,味咸,亦属大凉之物,若血因寒凝,与夫脾胃寒滑,腹痛喜热恶寒之人,咸不宜服。