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冬季女士滋补养颜靓汤 鲜淮山当归煲猪脚汤

2017/10/30 15:22:27

冬天一到,市场上随处都可以见到新鲜的淮山。不论男女老少,淮山都是很好的滋补食品,而且,它有补益脾胃的作用,冬天是进补时节,多吃淮山更有利人体对补品的吸收。今天介绍的淮山猪脚汤,滋补养颜,还加入补气血的当归,最适合女士们饮用了,帮助脸色自然红润。

做法:

1、猪脚洗净,刮去细毛,斩块,汆水捞起;

2、鲜淮山削皮洗净,切块,泡在清水里防止褐化;

3、当归、杞子和红枣洗净,红枣拍扁去核;

4、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转小火煲两个小时,下盐调味即可食用。

功效:

健脾益胃,补血养颜,滋肾益精。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:宫外孕会肚子痛吗?

女性肾阳虚的冬天怕冷,手脚凉,多数到夏季又转为肾阴虚“五心烦热”;也有少数阳虚者到了夏天也怕冷,手脚寒凉.女性肾阴不足有上述表现者,可用生地,生牛蒡根各10克,煲汤服,每周2次,不仅有良好的补肾阴作用,还有养颜明目的作用.肾阴不足头晕口干,皮肤干燥,大便干结者可用生地,枸杞,火麻仁等煲汤服.不少女士都以为自己每月“虚耗”极大,必定属于气血不足的虚寒底,所以补身就吃当归,高丽参,北芪……等大补中药.其实,女士除了心血不足较常见外,肝肾阴虚也是女性们常患的主要病症,如果进食温热补品,很可能会“虚不受补”.对于肝肾阴虚这种体质,冬虫草真是大派用场,因为冬虫草不但滋补肝肾兼育阴养颜,更能平衡阴阳,固本培元,而且性质温和,吃了还不会整天烦燥发脾气.冬虫草性质平和,不寒不热,又补肾养肝,适合肝肾阴虚的人士食用.花胶既滋阴肾又养颜,爱靓女士不妨多吃.育阴滋肾汤能滋阴养肾,有助减轻阴虚不适.冬虫草平衡荷尔蒙女性由于有内热,所以进补时绝不宜食用过温热的食物,如人参和鹿茸,否则会令阳火过旺,尤如火上加油,令体内津液燃烧得更快.其实,阴虚女性选择补品时应以滋补肝肾和育阴养颜为原则,当中,冬虫草是不错的选择.营养专家指出,冬虫草可说是“百搭”品,其性质平和,不寒不燥,适合大部分人食用.冬虫草一向具有补肺,补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促.现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用,补益效用相当多,最适合肝肾阴虚人士食用.育阴滋肾汤(1人分量)材料:冬虫草,霍山石斛,白芍,山萸肉各15克,桑椹子,女贞子,旱莲草,熟地各25克.煲法:清水4碗煎至1碗.功效:冬虫草既滋肾又补肝,加上霍山石斛,白芍,桑椹子,山萸肉等都是滋阴的中药,最适合阴虚人士补肝肾之用.花胶滋阴补肾不想吃中药,阴虚女士不妨选吃花胶.因为花胶具有滋补肝肾,养阴生津和强健筋骨的好处,多吃能精神奕奕,面色红润,丰富的蛋白质能使皮肤有弹性,最适合女士食用.此外,阴虚女士选择补品应以性质平和和滋阴为前提,务求吃得中庸.补益首选:花胶,燕窝,龟板,鳖甲,水鸭,蜜糖.菜肴推介:花胶焖冬菇,雪耳炖木瓜,雪蛤膏珍珠鸡汤,水鱼蒸红枣.寒底心血不足宜食当归若本身属寒底,加上月经,生产或大病影响,女士较容易出现心血不足.中医指“心主血”,气血不足不但会引起面色苍黄,唇甲苍白,头晕眼花,月经失调,月经稀淡量少,精神涣散,还会影响心脏,以致出现心跳胸闷,心神不定,难以入睡等征状,补身时就要以补血养心和宁神安定为主.补身首选:当归,首乌,川芎,龙眼肉,莲子,白芍,阿胶,猪肝,红萝卜,葡萄等.菜肴推介:当归炖鸡,猪肝粥,椰汁黑糯米

Q:来月经可以喝栗子淮山煲猪脚汤吗? 现在人又有点燥热,有点小感冒,又来了月经。

您好:来月经可以喝栗子淮山煲猪脚汤的,不宜多喝,注意经期间不要受寒,不宜接触冰冷东西,您要注意多喝水多休息,保持好卫生,注意保暖不要着凉,多吃暖性食物,多喝红糖水的。祝您健康快乐。

Q:冬虫草,雪蛤吃了真的对孕妇和孩子好吗?

  不少女士都以为自己每月“虚耗”极大,必定属于气血不足的虚寒底,所以补身就吃当归、高丽参、北芪……等大补中药。其实,女士除了心血不足较常见外,肝肾阴虚也是女性们常患的主要病症,如果进食温热补品,很可能会“虚不受补”。对于肝肾阴虚这种体质,冬虫草真是大派用场,因为冬虫草不但滋补肝肾兼育阴养颜,更能平衡阴阳,固本培元,而且性质温和,吃了还不会整天烦燥发脾气。  ◆冬虫草性质平和,不寒不热,又补肾养肝,适合肝肾阴虚的人士食用。  ◆花胶既滋阴肾又养颜,爱靓女士不妨多吃。              ◆育阴滋肾汤能滋阴养肾,有助减轻阴虚不适。             冬虫草平衡荷尔蒙  女性由于有内热,所以进补时绝不宜食用过温热的食物,如人参和鹿茸,否则会令阳火过旺,尤如火上加油,令体内津液燃烧得更快。其实,阴虚女性选择补品时应以滋补肝肾和育阴养颜为原则,当中,冬虫草是不错的选择。营养专家指出,冬虫草可说是“百搭”品,其性质平和,不寒不燥,适合大部分人食用。冬虫草一向具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用,补益效用相当多,最适合肝肾阴虚人士食用。  更年期多肝肾阴虚  别以为女性通常都属虚寒底子,其实不少年轻或更年期女士都属虚热体质。余医师所说,阴虚可以是先天所致,而本身热底,加上经常进食煎炸热气食物、缺乏休息、经常服用避孕药或抗菌素,都会令体内虚火上升,产生虚热,继而燃烧体内津液,形成阴虚,出现口燥咽干、潮热等。  中医有“肾为先天之本”之说,最易受影响便是肾和肝。由于中医指的肾与荷尔蒙分泌、神经系统、骨骼、生殖和沁尿系统有关,所以当肾部缺乏滋养,就会导致腰腿酸软、月经不调和小便颇多的征状。更年期女士荷尔蒙分泌有所转变,肾阴虚情况更为严重。此外,中医常说“肝开窍于目”,肝肾经络会循经颜面,所以肝缺乏滋养不但会影响眼睛,更会令容颜憔悴;肾部耗损又会令肝失所养,甚至肝郁化火,而肝又主情志,故肝肾阴虚女士往往较暴躁及容易心烦失眠。  育阴滋肾汤(1人分量)  材料:冬虫草、霍山石斛、白芍、山萸肉各15克,桑椹子、女贞子、旱莲草、熟地各25克。  煲法:清水4碗煎至1碗。  功效:冬虫草既滋肾又补肝,加上霍山石斛、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋阴的中药,最适合阴虚人士补肝肾之用。  花胶滋阴补肾  不想吃中药,阴虚女士不妨选吃花胶。因为花胶具有滋补肝肾、养阴生津和强健筋骨的好处,多吃能精神奕奕,面色红润,丰富的蛋白质能使皮肤有弹性,最适合女士食用。此外,阴虚女士选择补品应以性质平和和滋阴为前提,务求吃得中庸。  补益首选:花胶、燕窝、龟板、鳖甲、水鸭、蜜糖。  菜肴推介:花胶焖冬菇、雪耳炖木瓜、雪蛤膏珍珠鸡汤、水鱼蒸红枣。  寒底心血不足宜食当归  若本身属寒底,加上月经、生产或大病影响,女士较容易出现心血不足。中医指“心主血”,气血不足不但会引起面色苍黄、唇甲苍白、头晕眼花、月经失调、月经稀淡量少、精神涣散,还会影响心脏,以致出现心跳胸闷、心神不定、难以入睡等征状,补身时就要以补血养心和宁神安定为主。  补身首选:当归、首乌、川芎、龙眼肉、莲子、白芍、阿胶、猪肝、红萝卜、葡萄等。  菜肴推介:当归炖鸡、猪肝粥、椰汁黑糯米。

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