老年人晚餐不宜吃得过饱或吃过多肉类，因为晚餐如果摄入过多的能量、脂肪，会刺激肝脏合成更多的低密度脂蛋白，使血脂浓度升高；脂质过高还可使血液黏稠度增高而易导致老年人的血管栓塞；晚餐过饱还会加重消化系统负担，所以不宜将全天的营养集中在晚餐。

老年人“禁荤吃素”是不利于身体健康的，无论老年人出于减肥还是防治高血压等慢性病的目的，进行“禁荤吃素”的饮食,是错误的决定。老年人本身就是身体抵抗力偏低的人群，身体各个器官功能都出现不同程度的下降，如果长期吃素可造成人体蛋白质、脂肪摄入不足，各类维生素和微量元素缺乏，导致营养失衡，更容易引起免疫力下降。 长期吃素不吃荤，容易引起营养不良。素食中除了豆类食品含有丰富的蛋白质外，其它食物中蛋白质的含量较少，而且营养价值也较低，不易被人体消化、吸收和利用。所以长期吃素的老年人容易导致营养不良。 长期吃素不吃荤，可能会引起某些维生素的缺乏。动物食品中含有丰富的维生素，特别是脂溶性维生素如维生素A，该维生素在动物肝脏、蛋黄、奶油、虾、蟹、带鱼中含量较高。维生素A缺乏容易导致夜盲症，也不利于皮肤健康。长期素食会引起核黄素缺乏，也就是维生素B2缺乏，核黄素存在于动物肝、肾、乳类、豆类、蛋类等荤菜中。此外，长期吃素的人还容易缺乏维生素B12。  另外，长期禁荤吃素的老年人还容易导致维生素D缺乏，钙元素缺失，容易引起骨质疏松，不利于老年人健康，另外还会加速人体衰老、头发变白、牙齿脱落等。所以老年人，即使有高血压、高血糖等慢性疾病的老年人，也需要均衡营养，可以以素菜为主，适当添加荤菜，其中荤菜中以富含不饱和脂肪酸的食物为主，这样才有利于健康。

医生建议：可用于心血瘀阻型胸痹的辅助治疗，可缓解胸闷、心痛、心悸；有活血化瘀的作用。有高血压、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者以及儿童、孕妇、哺乳期妇女、经期妇女、年老体弱者应在医师指导下服用。切勿让儿童拿到。