梅干菜烧五花肉做法
用料 ：梅干菜 五花肉；料酒糖等各种调味品 适量；
做法 ：
1、五花肉切2-2.5cm见方的块，冷水入锅，倒入适量料酒，大火烧开，煮几分钟去除血沫。
2、梅干菜要提前冲洗干净并用清水浸泡出多余的咸味，时间稍微长一点。
3、焯好的五花肉捞出，放入高压锅，加开水，因为后期还要烧入味，因此压20分钟至软而不烂即可。
4、锅中放少量油，炒糖色。糖色合适立刻放入五花肉翻炒。
5、加少量老抽继续上色，放入浸泡好并挤干水分的梅干菜，根据口味放或者不放糖。
6、加入压五花肉的肉汤，基本和肉齐平。梅干菜有咸味，盐的量要少或者不放。大火烧开，转小火加盖炖煮20-30分钟。因为已经高压过，所以时间不用太长。
你好。你可以把五花肉拿出来用水，蒸上，里面放上调料。之后煳熟，拿出来用擀面杖把五花肉擀碎，之后用保鲜袋把五花肉装起来。用料理机把五花肉，搅碎，如果不太详细。你可以百度。
红烧肉肥而不腻，通道既化。红烧肉做法第一流程:准备一块五花肉洗干净切小块，凉水放进锅里，添加姜片，葱，米酒，绰水第二流程:绰水五花肉捞出放盘里，添加老抽，生抽，米酒，生蚝，抓匀称，腌渍分钟第三流程:锅里放油，放几个冰糖，煸炒焦糖色，倒进腌渍好五花肉炒匀第四流程:放进调料，辣椒干，姜片，葱段，八角，香叶，桂丁，翻炒出香味第五流程:移进石锅，倒进沸水，煮开后盖上盖子，小火慢炖，肉粒炖软，放进盐，大火收汁即可出锅。
您好，小三阳能吃五花肉。吃肉没有明显的副作用，但是五花肉的胆固醇高，长期食用，容易造成肥胖，引发脂肪肝等疾病，同时脂肪的代谢一般都是在肝脏进行的，本身就有肝炎所以会加重它的负担，所以清淡饮食，五花肉少吃。
