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酒作调味料健胃脾

2017/10/9 16:51:11

1、黄酒

耐高温、酒味醇,可用于红烧。

2、米酒

最适合烹调蔬菜。

3、葡萄酒

红葡萄酒可煎、炖红肉;白葡萄酒可烹调海鲜。

4、啤酒

有麦香味,煮汤好。

5、香槟

多加入西餐冷汤,制造雪泡效果。

(责编:苏雅婷 )

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