自制调味油之辣椒油的做法
辣椒油（油泼辣子）是一味非常实用的调味油，它不但可以带来辛辣的口感，更能带来辛香的味道，用来拌凉菜或制作面点小吃非常常见。
用料：辣椒面30g、蒜1瓣、大葱1段、八角1枚、花椒10枚、油100ml
步骤：
1、将蒜拍破，大葱切成1cm的小段，除了八角和油以外的所有材料放入耐热的碗中，让蒜、大葱、花椒在辣椒面的上层。
2、 炒锅中注入油，放入八角，用中火加热至八角变色，但并不焦黑，散发浓郁的香气时把八角捞出放入装有其他材料的碗中。
3、 继续加热油至冒出少量油烟，舀出一些油淋在碗中，并迅速搅拌均匀。
4、 继续加热油至冒出大量油烟，将剩余的油全部淋在碗中，并迅速搅拌即可。
辣椒油的烹制方法有很多，个人的味道感觉也不同，可以列举出几种做法，然后您可以一一尝试。1辣椒上面放适量白芝麻。2要注意油温，在烧好油后稍凉一会。3选择大豆油和香油混合炸制。
你好，自己制紫草精油是需要准备紫草，香油就可以的，把香油烧热里面加紫草煮就可以的，紫草精油是可以治疗皮肤起疙瘩，还有去疤的作用的。
蕨根粉100g，辣椒油一大勺，醋两小勺，生抽一小勺，盐1g，青红尖椒各两个，大蒜四瓣。 做法： 1、蕨根粉放滚水内煮7分钟左右，注意搅拌，不要粘锅 2、煮好的蕨根粉捞出，放入凉白开中 3、辣椒油，生抽，醋，盐，和切好的辣椒圈辣椒拌匀 4、蕨根粉捞出放盘子内，倒入调味汁，把蒜拍碎，洒在上面即可！
