肝血管瘤虽是良性疾病，但长期不进行治疗严重的会导致面部畸形，肝血管瘤患者要注意饮食卫生。不要贪食美味佳肴，少吃高脂肪饮食，注意预防肥胖，因为肥胖后，脂肪蓄积，少吃油炸、熏烤食品，以避免湿热内盛，水湿凝聚生痰，离经之血与痰相博，淤积而成血管瘤。
肝血管瘤的饮食搭配：
酸、甜、苦、辣、咸五味，每味都有它的特殊作用。酸能收敛，生津开胃；甜能补益脾胃；苦能泄下、燥湿，少量可开胃；辣也能开胃；咸能通下、软坚。食品基本上都是以上五味，或几味混合在一起，肿瘤康复期病人应选择有一定抗癌成分和有软坚散结作用的食品。
富有营养的食品种类繁多，除大米、小麦、小米、大豆等外，鸡、羊、牛肉是补气的食品，体虚的肿瘤病人可食用。鸭子、乌龟、鳖、鲫鱼、娼鱼是具有补益健脾的食品，海参、海蜇、鲍鱼、海带、荸荠、菱角能软坚散结，可以消"痞块"，木耳、猴头蘑、香菇、金针菇等多种食用磨菇都是有一定的抗癌作用。尤其是香菇的营养价值超过所有的蘑菇，含有7种人体所必需的氨基酸，含有钙、铜、铁、锰等徽量元素，还含有多种糖和酶，能提高和增强人体免疫力。
蔬菜、瓜果、豆类等含有丰富的多种维生素和微量元素，有一定防癌和抗癌作用。如黄豆、卷心菜、大白菜均合有丰富的微量元素钼，西红柿、胡萝卜、空心菜、大枣含有丰富的维生素A、C和B等，其中空心菜营养最好，它含有多种维生素，超过西红柿数倍。蒜苔、韭黄、菜花、包心菜除含有丰富的维生素外，还含有可增高芳基烃羟基化酶活性的靛基质，可抗御化学致癌物质的致癌作用。
肝血管瘤的饮食之宜：
1、应以低脂肪、低热量，适量碳水化合物，富含纤维素、维生素、优质蛋白的食物为主，但要保证膳食均衡、营养丰富。
2、应以清淡、易消化、易吸收为主，同时应多吃新鲜的水果、蔬菜，以保证大便通畅，从而防止便秘形成，防止用力排便时发生巨大瘤体破裂、出血的危险而对病情不利。
