螺旋藻中含有叶酸吗

最好是食用孕妇专用的叶酸片。

螺旋藻至今已有35亿年的生命历史，是世界上最早的藻类生物。它是生长在海洋中的微小生物，在显微镜下，可见其形态为螺丝状。科学研究表明，螺旋藻是人类迄今为止自然界中营养最丰富、全面、均衡的天然海洋生物。世界粮农组织和食品协会把它推荐为21世纪最理想食品。

螺旋藻蛋白质含量高达60%-70%，是小麦的6倍、鸡蛋的5倍、猪肉的4倍、鱼肉的3倍、干酪的2.4倍，消化吸收率高达95%，不含胆固醇，脂肪含量只有5%，可使人体在补充必要的蛋白质时，避免摄入过多的热量，其特有的藻蓝蛋白，能够提高淋巴细胞的活性，增强人体免疫力，因此对肠胃疾病及肝病患者的康复具有特殊的意义。

螺旋藻的叶绿素含量极为丰富，是普通蔬菜含量的10倍，它能够中和血液中的毒素，改善过敏体质，促进消化，消除内脏炎症，增强身体抵抗力。

螺旋藻多糖具有抗辐射损伤和改善放化疗引起的副作用，是肿瘤患者的食疗佳品。

（责编：杨绮琴 ）