对于患有肝血管瘤的患者来说，一定要注意自己的饮食，一是要通过药物来治疗，在是通过食物来辅助，平时的时候建议用瘦肉、鸡、鱼、乳类及豆制品，但是要适量。
另外不吃陈旧变质或刺激性的东西，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，鸡蛋黄的每天食用量不超过2个，忌用动物油，植物油的总量也不要超过20克，不吃动物内脏、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄等。肝血管瘤饮食中主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。
平时要注意保持情绪平稳，不要动辄生气着急的，饮食清淡，少食辛辣之物，戒烟酒。可适当多食用海带、紫菜、贝壳类、萝卜、山楂、丝瓜、橘叶、橘核、橘饼等食物。 平时的饮食中，肝血管瘤患者应多吃提高免疫力的食物，比如山药、乌龟、香菇、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、牛奶、猪肝等，以增强机体免疫功能、增强机体抗病能力，从而保证肝血管瘤始终处于生长缓慢、不癌变的状态。
多吃含大蒜素丰富的食物对病情的恢复也很有帮助。因为大蒜素具有良好的抗菌、抗癌、防癌，助消化的作用，所以肝血管瘤患者宜多吃含大蒜素丰富的食物，如大蒜、葱等，以保证病情始终处于稳定状态。
肝血管瘤饮食的食物尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东西，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，肝血管瘤饮食中主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。这是肝血管瘤的饮食最基本的要求的。
肝血管瘤的饮食方案详细资料如下：
1、绝对禁酒。
2、选用去脂牛奶或酸奶。
3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
4、忌用动物油；植物油的总量也不超过20克。
5、不吃动物内脏（即下水、下货）、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
6、忌食煎炸食品。
7、不吃巧克力。
8、常吃少油的豆制品和面筋。
9、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
10、吃水果后要减少主食的食量，日吃一个苹果，就应该减少主食50克。
11、山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。
12、每天摄入的盐量以5~6克为限。
