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泡椒萝卜怎么做好呢

来源: 新浪中医 2017/9/27 10:25:17

泡椒萝卜特别好吃,泡椒萝卜不仅有萝卜的清脆还有泡椒的辛辣,不仅有开胃的功能还有好多的营养物质,能够促进人体的肠胃蠕动,还有好多的微量元素,增强人体的免疫力,还能有防止癌症的功能,有开胃消食,抵抗疾病,帮助消化的能力。下面就是泡椒萝卜的做法。

泡椒萝卜做起来还是很简单的,你需要准备的材料有:新鲜白萝卜一根,泡椒一瓶,白醋,冰糖,枸杞,盐。

做法:

1、将准备腌制的容器洗净晾干待用。

2、将冰糖敲碎待用。

3、将白萝卜削皮洗净,切块待用。块不要太大,此处可将切好的萝卜用适量盐腌制3小时左右。

4、将切好的萝卜放入容器中。每铺1-2层萝卜,撒一层冰糖,放入几颗枸杞以及泡椒。如此反复至所有萝卜全部放入容器内。

5、将泡椒的水全部倒入容器内再倒入白醋至淹没萝卜。

6、盖上盖密封好后,稍微晃动,使白醋和泡椒水能够均匀混合。

天气如果不是太热可以常温放置。如果是夏天建议放入冰箱保鲜。一晚上后第二天即可食用。泡萝卜用的水可以反复使用2-3次,建议一次泡制的萝卜吃完后再放入新的萝卜。至水变浑浊发黄,则必须换新的料重新腌制。

以上这一些就是泡椒萝卜的做法,比较详细,会对你有帮助的。还有就是泡椒萝卜之中含有许多乳酸菌物质,可以防止皮肤中肠道之中的细菌的生长,还有泡椒萝卜有降低人体胆固醇的作用,泡椒萝卜还有许多的膳食纤维,对身体很有好处。

(责编:杨绮琴 )

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Q:红萝卜怎么做好吃呢?因为胡萝卜的味道太重,孩子不爱吃,应该...


1、将茄子、土豆、柿子椒改刀切成块,坐锅点火倒入适量油,下土豆炸至金黄色后,再放入茄子稍炸,最后放入胡萝卜和柿子椒炸好出锅沥干油;
  2、取一小碗,放入酱油、醋、料酒、盐、鸡精、白糖、清水、葱、姜、水淀粉调成汁备用,坐锅点火下葱姜末、猪肉馅煸炒,放入炸好的蔬菜块,浇入调成的汁炒至汁浓入味即可。花丁群聚主料:土豆、胡萝卜、肉肠  辅料:柿子椒、黄瓜、葱、姜  调料:盐、鸡精、白糖、料酒、淀粉、香油  烹制方法:
  1、将土豆、胡萝卜、柿子椒、黄瓜、肉肠分别切成丁,葱姜切成丝备用;
  2、坐锅点火倒入油,油热后先下土豆、胡萝卜煸炒,放入葱姜丝炒香,然后放入黄瓜、柿子椒、肉肠翻炒,加入盐、鸡精、料酒、白糖调味,水淀粉勾芡,淋香油即可出锅。

Q:牛肝怎么做好吃

养血,补肝,明目。治血虚萎黄,虚劳羸瘦,青盲,雀目。该品可与枸杞子或苍术煎汤食;后者,该品可与大枣煮汤服食。 鲜香牛肝 口味:鲜嫩微辣,味浓可口 鲜香牛肝 主要材料:牛肝200克,水发木耳15克,荸荠50克,泡椒50克,生姜1小块,大蒜8瓣,淀粉适量 调味料:食用油30克,香油2小匙,酱油1/3大匙,高汤适量,料酒1/2大匙,花椒粉1/2小匙,香醋1/2小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙 制作方法: ⒈荸荠去皮后洗净切片;泡椒去蒂、去籽,切片;牛肝撕去表皮,洗净切片;木耳洗净;姜、蒜洗净切末; ⒉把牛肝放在碗里,加盐、糖、水、淀粉、高汤拌匀上浆,再把泡椒、姜、蒜同放入牛肝中拌匀腌制; ⒊把酱油、醋、味精、水、淀粉同盛于碗内,加少许高汤兑成芡汁; ⒋往锅里倒油,烧至七成热时下入牛肝、泡椒、姜、蒜、炒至牛肝散开发白时,烹入料酒,放入荸荠、木耳煸炒,倒入芡汁,炒匀后盛入碗内,淋入香油,撒上花椒粉即可。

Q:孕妇可以吃泡椒猪皮吗?是怎么做成的啊?长期吃会有什么影响吗?

老妈在怀孕期间也是建议多吃新鲜的蔬菜和肉里,泡椒里的视频因为比较懒也可能会引起上火的情况,建议还是尽量少吃,避免引起运气出现便秘的情况。

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