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百合的功效 来月经能吃百合吗

2017/9/26 15:39:25

百合是调经安神的上好佳品,别名倒仙、玉手炉,每日适用量10-15克,食用方法除了炖汤、清蒸之外还可以泡茶喝。

百合的保健功效

百合具有养阴润肺、清心安神、止咳的功效,可用于阴虚久咳、痰中带血、热病后期余热未清、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症,百合富含水分,可以解渴润燥,支气管不好的人,食用后可有助病情改善。

百合的调经说法

百合能清热润燥、养阴润肺、安神除烦,对于女性常见的月经不调、痛经、月经先期、月经后期、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等症,有一定的食疗作用。

食用注意

1、百合性微寒,风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者不宜食用。

2、选购新鲜的百合时应以个大、颜色白、肉质厚、底部凹处泥土少者为佳。

营养搭配

百合+桂圆:滋阴补血。

百合+银耳:滋阴润燥。

百合+鸡肉:开胃增食。

百合+核桃:止咳平喘。

推荐食谱:木耳炒百合

材料:水发木耳50克,鲜百合40克,胡萝卜70克,姜片、蒜末、葱段各少许。

调料:盐、鸡粉、料酒、生抽、水淀粉、食用油各适量。

做法:1、胡萝卜切成片,木耳切成小块,分别焯水。

2、用油起锅,放入姜片、蒜末、葱段爆香,放入百合、料酒、焯煮好的食材,翻炒至食材熟透,加入盐、鸡粉、生抽、水淀粉,翻炒至食材入味即成。

营养功效:本品清热润燥、养血补血,可用于女性月经不调、五心烦热等症。

天花粉银耳百合粥

材料:天花粉10克,百合20克,水发银耳30克,水发大米100克。

调料:冰糖适量。

做法:1、银耳切成小块,备用。

2、锅中注水烧开,倒入大米、天花粉、银耳,用小火煮约30分钟至食材熟软,倒入百合,继续煮10分钟至食材熟透,加入冰糖,略煮片刻至冰糖溶化。

(责编:杨绮琴 )

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