长期性失眠会出现精神疲劳、记忆衰退、头晕眼花等一系列问题,因此,可以采用饮食法调养身体,改善失眠症状。小编给大家介绍几款助眠食谱,不但能镇静安神,还可以滋阴养心,具有多重功效。
银耳鹑蛋羹
材料:银耳20克,鹌鹑蛋10个,冰糖适量。
做法:
1、银耳泡发,蒸1小时,鹌鹑蛋煮熟去壳;
2、将银耳与鹌鹑蛋放入锅中加水同煮,沸腾后加冰糖调味即可。
功效:养阴滋润,补气强心,适用于头晕眼花、体弱多病、失眠等症。可作为抗癌饮食之失眠调养方。
百合生地枣仁汤
材料:百合45克、生地18克、酸枣仁20克、冰糖适量
做法:将百合、生地、枣仁共入锅中,水煎2次,去渣合汁一大碗,加入冰糖稍顿即可。
功效:有滋阴养心,镇静安神的功效,可缓解食道癌的失眠
桂圆牛肉汤
材料:牛肉200克,豌豆苗20克,黄芪10克,桂圆肉20克,盐3克,白酒2克。
做法:
1、牛肉切片,加水1500克同煮,候滚,撤去泡沫及油。
2、加入黄芪及龙眼肉(桂圆),煮至水余下约600克为止,下酒,盐调味,再加入豆苗,滚熟即成。
功效:此汤补心安神,益智增力。桂圆牛肉汤以牛肉补气健脾为主料,配以黄芪,桂圆肉更增强其功效,既可益心气,又能补脾气,是益智增力的理想保健汤,适合用脑过度的人日常服食。
龙眼肉煲猪心汤
材料:桂圆肉40克,猪心500克,姜5克,盐3克
做法:
1、先将猪心剖开,别去脂肪筋膜;把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净;生姜去皮,切1片足够。
2、将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中;用慢火煲3小时,加入少许盐调味,即可食用了。
功效:龙眼肉健脾开胃,养血补心,宁神益智,特别是对神经心悸有一定的作用。如果经常心跳不安,汗水多。失眠,夜睡不宁,精神疲乏,食欲不振,健忘,可以此汤作食疗。作为滋补用途,龙眼是优于其他果实的。