1、狗肉：性温，味甘，是为温补食品，多食则易“发热动火”。

2、羊肉：为温热性补益食物，易助热上火。

3、鸡肉：性温，味甘，肥腻壅滞。

4、橘子：虽说橘子性凉，但它同时又是高热量水果。民间也多有这种经验，即一次服食过多的橘子，会引起“上火”表现，会出现口角生疮，或口腔黏膜溃烂，或舌尖起泡，咽干喉痛等。因此，有口疮患者，暂不宜食。

5、荔枝：性质温热，多吃极易助热上火。

6、龙眼肉：俗称桂圆肉。性质温热，甘甜滋腻，最易助痰助热。

7、胡椒：性大热，味大辛，性味俱烈，为纯阳之物，极易助热上火。

8、花椒：为常用的芳香调味品。性温热，味辛辣，有小毒，易燥热上火。凡火热之证或阴虚火旺之病，皆不宜食。

9、桂皮：又称肉桂，为常用的芳香调料。性大热，味辛甘，多食久食有助热上火之弊。因此，患有口疮之人，切勿服食。

此外，专家表示口疮患者还应当忌吃辣椒、生姜、砂仁、茴香、丁香、大蒜、韭菜、金橘、桃子、炒花生米、樱桃、洋葱、芥菜、香椿头、胡荽、鹅肉、鹿肉、雀肉、虾子、人参、胎盘、白酒等。

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