哈佛大学的一项研究发现，经常吃豆腐能使人患结肠癌的风险减少50%。
常见的预防结肠癌的常识，如下：
1、首先我们一定要保持乐观开朗的心情，适当活动，可以进行积极的参加体育锻炼，如果出现身体不适的情况一定要及时的进行诊断治疗。
2、有消化道症状者，可以进行做结肠镜检查，因此如果出现了肠道腺瘤性息肉，那一定要及时的进行结肠镜下切除后送病理检查。
3、在饮食上要少吃高脂肪饮食，因为高脂肪饮食就会增多胆汁酸分泌，而胆汁酸对癌细胞的发展是有促进作用的，摄入脂肪越多这种危险就越大。
4、忌食含有亚硝酸胺的食物，这些食物有严重的致癌作用，像熏制、腌制、烧烤、煎炸的食物都应尽量减少食用。
5、不要吸毒吸烟、酗酒，做好日常的预防工作，首先要爱护自己、爱护环境。
6、改变不良的生活方式改变不良的生活习惯，比如高脂肪、高热量的食物加上缺少运动，这样就会给我们人体造成不利的影响。
预防结肠癌的食物
1、维生素D与钙
补钙不仅能改善骨质疏松，还能预防肠癌发生。此结论可不是空穴来风，纽约斯隆—凯特林癌症中心的研究人员曾对结肠癌、直肠癌高危人群调查发现，有意识通过膳食补钙2～3个月，肠道细胞分裂速度减慢，降低肠癌发生。
富含维生素D的食物：鱼肝油、动物肝脏、蛋黄。
富含钙的食物：奶制品、虾皮、豆类、绿色蔬菜、芝麻酱、海带、发菜
2、硒
硒是公认的一种具有抗癌作用的微量元素，食物中含硒量高和血硒水平较高的地区，乳腺癌、结肠癌、前列腺癌以及白血病等的患病率很低。有学者在一项硒与安慰剂的对照研究中发现，每天补充硒200μg，可以使结肠癌的发生率降低58%。
富含硒的食物：海洋食品、动物肝肾、肉类，以及富硒土壤中生长的谷物、坚果等。
3、叶酸
叶酸是B族维生素之一，流行病学、动物实验和临床资料都提示，增加日常饮食中的叶酸摄入量，提高血清叶酸水平能降低肠癌的发生率。
富含叶酸的食物：动物肝肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果、坚果。
4、纤维素
人们很早就注意到高纤维饮食可以降低肠癌的患病率。研究发现，每天摄入35g以上的纤维素，可使结肠癌的发生率降低40%。
富含纤维素的食物：粗粮、杂豆、蔬菜、水果。
