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虫草红枣炖甲鱼的做法

2017/8/22 16:23:37

【原料】活甲鱼1只、 虫草10克、 红枣20克、料酒、盐、葱、姜、蒜、鸡清汤各适量。

【制作】

1、将甲鱼切成4大块,放入锅中煮沸,捞出,割开四肢,剥去腿油,洗净。

2、虫草洗净;红枣用水浸泡。

3、甲鱼放入汤碗中,上放虫草、红枣,加料酒、盐、葱段、姜片、 蒜瓣和清鸡汤,上笼隔水蒸2小时,取出,拣去葱、姜即成。

【用法】每日2次。佐餐食。

【功效】滋阴益气,补肾固精。适用于腰膝酸软、遗精、阳痿、早泄 乏力、痔疮、月经不调、白带多等。健康人食用更能增强体质,防病延年。

(责编:苏雅婷 )

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