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6大抗疲劳营养素

2017/8/16 14:10:42

6大抗疲劳营养素

1、维生素B群:B群能促进身体的新陈代谢,协助能量释放的辅因子,让人体充满活力,五谷米、糙米、燕麦等非精致主食或豆制品有丰富的维生素B群,建议每日至少一餐高纤主食。

2、维生素C:长期压力易使身体的免疫系统下降,维生素C可增进白血球之活力,增强免疫功能,是人体不可或缺的抗压营养素,平常可多从高维生素含量的芭乐、奇异果或小蕃茄等蔬果中补充。

3、维生素E:可从坚果、核桃、开心果等种子类食物中补充,一份大约10公克。

4、锌:含锌食物包括坚果、南瓜籽、黄豆。

5、铁:参与能量代谢,不足时会影响氧气输送,使身体含氧量下降,产生疲劳。含铁的食物来源,包括深绿色或红色的蔬菜、坚果类、豆制品和红豆。

6、富含色胺酸食物:色胺酸可在脑中产生血清素,血清素为脑中“幸福分子”之一,可促进积极正面的想法,食物来源包括香蕉、乳制品、豆腐皮、坚果类等。

(责编:杨绮琴 )

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