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体内湿气重吃冬瓜焖排骨

家庭医生在线 2017/8/10 18:07:57

湿气是中医术语,是风、寒、暑、湿、燥、火这六淫邪气之一, 为万恶之邪。湿气还是现代人健康的克星,也是绝大多数疑难杂症和慢性病的源头或帮凶,造成湿气的原因大多是与气候潮湿、饮食不当等有关。那么,在日常生活中,多吃什么食物有助于排出体内湿气呢?

一般而言,多吃以下食物能够有效帮助体内湿气排出:

1、赤小豆薏仁茶。取适量赤小豆、芡实、马齿苋、薏米仁,将它们炒熟,再将其按饮用量搭配泡开即可饮用。赤小豆、薏米仁都是祛湿消肿利尿的食材,芡实则是健脾固肾,而马齿苋主要针对湿气重引起的长痘、口干口苦进行调理。

2、薏米赤小豆粥。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,可以治湿痹消水肿,健脾益胃。赤小豆为红色颗粒物质,红色入心,因此它还能补心养血,经常吃赤小豆还有减肥的作用,其次,它还有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大,心气虚,脾虚湿盛,既要去湿补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。取适量薏米赤小豆熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。夏天正好是暑气连天的时候,内湿外也湿,用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。

3、绿豆沙。绿豆本身就有解火祛湿、消肿利尿、清热排毒的功效,绿豆沙即绿豆煮成沙状,类似粥类,口感细腻、口味甘甜,适合各年龄段的人群食用。老人食用绿豆沙可祛湿解毒,缓解关节的疾病,而年轻人食用绿豆沙不仅可以降低夏季中暑的概率,还可以提高皮肤水润度。

4、冬瓜焖排骨。冬瓜是日常生活中常见的食材,其水分充足,有清热解火、消肿利尿、生津解渴的作用。尤其是在夏季,很多人会因高温而引起食欲不振、水肿、湿气重等症状,吃冬瓜都可以缓解。并且,冬瓜焖排骨营养价值极高,能满足人体对蛋白质、维生素、铁等微量元素的需求。

5、绿豆百合薏米粥。取适量绿豆、新鲜的百合、薏米仁、粳米以及冰糖,把绿豆、薏米和粳米洗干净后放在清水当中泡一泡,大约泡20分钟,把百合洗干净切成小块。然后在锅里加上清水烧开之后把薏米和绿豆放进去煮到开花,再放进粳米和百合煮烂为止,最后加上冰糖调节甜度就可以食用了。

其实,湿气是可以预防的。为此平时就需要多吃一些健脾利尿的食物,如苋菜、薏仁茶、扁豆、冬瓜等,少食甜腻食物。其次,要保持衣物干爽,不要穿潮湿未干的衣服、盖潮湿的被子,夏天不要贪凉睡地板,可适量运动以增强体质。

(责编:丁有雪 )

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