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午餐米饭馒头谁更营养

2017/8/9 16:27:53

如今很多白领都有自带午餐的习惯,但是你知道吗?午餐吃馒头比米饭更有营养哦!为什么这样说,请看下文详解!

对于上班族来说,午餐总是一个让人头疼的问题。据观察,在写字楼比较集中的区域,大概有90%以上的上班族是以外食来解决午餐的,其中有80%的人选择盒饭,有10%的人是自己带饭的,不过,这些人的主食几乎全部是米饭。

其实对于疲劳的上班族来讲,馒头比米饭更适合。酵母发酵不仅让面食味道好,还提高了它的营养价值。

人体缺乏维生素B1会感到乏力,缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力,耐力下降,也容易产生疲劳。

而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素,是缓解压力营养神经的天然解毒剂,也是消除疲劳必不可少的营养素,对慢性疲劳综合征的人尤其有益。

国外最新研究表明,多食用富含抗氧化物质的食物,对抗疲劳和缓解压力有显著作用。

馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽,它们具有抗脂质过氧化的作用,阻断自由基对细胞的损伤,增强人体免疫能力,从而可以缓解心理和生理上的压力。

钙是天然的压力缓解剂,缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张,工作产生的疲劳无法获得缓解。而发酵的馒头中钙比大米中高得多。

馒头比米饭热量低,前者只相当于后者的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。

(责编:苏雅婷 )

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Q:2型糖尿病饮食一周食谱

二型糖尿病饮食一周的食谱,对于饮食上要严格的控制,星期一,早餐的时候,吃窝头,馒头,最好是老面馒头,喝一杯牛奶,鸡蛋。午餐的时候吃米饭一碗,100克,可以吃些豆腐,肉类炒芹菜。晚餐的时候可以吃一些鸡肉,炒油菜或者是馒头。星期二,早餐可以吃一些全麦面面包片,豆浆。午餐吃一些牛肉炒萝卜。晚餐吃米饭,小白菜炒虾仁。星期三,早餐可以吃包子,米粥,鸡蛋。午餐也可以吃面条,荞麦面条,或者是西红柿炒鸡蛋。晚餐吃一些馒头或者是些排骨汤。星期四,早上可以吃包子,绿豆粥。午餐可以吃馒头,晚餐也就是吃米饭。星期五,早餐吃燕麦粥,鸡蛋。

Q:一周菜谱大全?

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Q:产后什么食谱催奶

周一减肥吃:早餐:面包三片,咖啡、苹果(一个以内)午餐:米饭(一碗),炒土豆青椒丝,生黄瓜一根,紫菜汤晚餐:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜米饭小碗周二减肥吃:早餐:麦片粥(一碗)、面包(二片)、葡萄午餐:鲫鱼萝卜豆腐汤,煮鸡蛋(1个),蔬菜沙拉淀粉自定晚餐:绿豆粥(一小碗),馒头(一个),生拌茄泥,生黄瓜一根周三减肥吃:早餐:乌龙茶、猕猴桃面包黄油午餐:烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个米饭一碗晚餐:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜周四减肥吃:早餐:大米粥(二碗)、全麦面包(一片)、橙子一个午餐:烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个米饭一碗晚餐:玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋,生黄瓜一根周五减肥吃早餐:煮土豆一个,咖啡、苹果午餐:米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤晚餐:鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜周六减肥吃:早餐:麦片粥(一小碗)、橙子午餐:煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜米饭一碗晚餐:白薯粥(一小碗),凉拌菠菜、饼(一两)周日减肥吃:早餐:面包一小片,绿茶、苹果午餐:胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤米饭一碗晚餐:绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜三餐清淡较为重要,同时注意按时吃,不要不吃饭,这样才是健康减肥食谱

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