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葱姜辣炒蛤蜊做法

2017/7/28 14:38:48

材料:蛤蜊400g、葱姜少许、自制辣椒红油4g、自制味素2g;盐4g、油4g、干辣椒少许、二锅头5ml。

做法:

1、蛤蜊洗净,用淡盐水静养2小时吐沙待用。

2、姜切丝,葱白葱青分开切段,整干辣椒洗净待用。

3、坐锅烧水,下生姜、二锅头,将蛤蜊煮至开口捞出,沥水待用。

4、开口的蛤蜊用清水漂洗3遍,洗净余沙。

5、坐锅起油,下姜丝、葱白爆香。

6、下干辣椒、辣椒红油炒香。

7、下蛤蜊,转大火,喷二锅头翻炒30秒,下自制味素、盐,翻炒2分钟。

8、下葱青,关火,翻炒均匀,出锅即可。


(责编:苏雅婷 )

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Q:炒鸭血的做法是什么?

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Q:怎样可以丰胸??

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1.水滚之后放入虾,加盐酒及姜。
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Q:火锅锅底做法

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