如果把人体比喻成一家工厂，那肠道就是这家工厂的“加油站”和“下水道”。在进入肠道的食物中，有些是肠道的好朋友，能帮助它更好地“工作”，也有一些是破坏分子，会损害肠道健康。那么，怎样平衡肠道菌群保护肠道健康呢？

多纤维

保持膳食结构平衡，一日三餐，粗细搭配，尤其是要常吃些土豆、番薯、芋头等富含膳食纤维的食物。

多喝水

为避免便秘，尤其需要注意多喝水，每天起床后喝一杯温水，接下来的一整天至少需要补充7杯水。

多运动

运动不仅能够预防骨质疏松症，而且给人愉悦的心情。坚持适量的运动锻炼，还能促进肠道蠕动，以加速排便，防止肠道老化。

少油脂

长期吃高脂肪的食物，会减少体内有益菌的数量，导致肠道菌群失调，产生“内讧”，致病菌分泌出的大量毒素被人体吸收后，容易让人没精神、脸上长痘、肤色变差，毒素刺激肠壁，还会直接导致肿瘤发病率的增高。

少吃加工肉类

加工肉类脂肪含量高，在加工过程中的化学添加剂及加工后产生的其他物质可能引起细胞突变，继而引发一系列慢性病。每天摄取加工肉制品超过160克的人，死亡率比每天仅摄取20克的人增加了44%。

不吃油炸食品

油炸食品在高温下会产生各种致癌物质。临床研究也证明，长期大量食用油炸食品，大肠癌及胃癌的发病率升高3~5倍。

少放盐

吃盐过多，容易使胃肠道内形成高渗透压环境，使肠道内水分无法被吸收，从而引起腹泻等肠道问题。小心身边的“隐形盐”，面包、饼干、炒货、香肠中都含有一定的盐分。

少吃甜食

甜食在体内代谢时产生的酸性物质会破坏体内的酸碱平衡。英国一项研究证实，爱吃甜食的人比不爱吃甜食的人患肠癌风险高18%。

（责编：何诗雅 ）