白癜风患者多吃苦瓜有好处苦瓜，性味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质，含有生理活性蛋白，能提高免疫系统的功能，同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合。所以常吃苦瓜还能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。
白癜风患者多吃苦瓜有好处！专家说，苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的VB1、VC及矿物质，长期食用能保持精力旺盛，对治疗白癜风有很大益处。但由于苦瓜里的维生素C含量较高，患者不宜天天吃，适量即可，因此冬季应少进食辛辣油腻、高热高糖、粗纤维食物，而可以适量多进食蔬菜如苦瓜、胡萝卜等，同时注意多饮水。
此外，苦瓜对白癜风患者来说还有很多其它功效：
1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
3、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少；清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。
总之，苦瓜对白癜风患者来说，其营养价值是不可忽视，因此白癜风患者是可以吃苦瓜的，但同样吃太多了也对白癜风的恢复无益，需要患者自己把握好量。
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