淮山炖鸡汤做法
主料：草鸡400g ；淮山药350g ；枸杞子8g;
辅料：盐3g ；姜3片 ；葱1根 ；料酒20g
淮山炖鸡汤的做法
1、备好食材：土鸡、淮山药。
2、姜片、葱结和枸杞。
3、先将鸡洗净后剁成块状，冷水下锅，倒入10g料酒，大火烧开煮2到3分钟捞出。
4、焯过水的鸡块捞出后，用清水冲洗，将血沫洗净沥水备用。
5、电炖锅中倒入2/3的清水，放入鸡块、姜片、葱结和10g料酒，盖上锅盖，选择到“鸡鸭汤”的功能，口感为“浓郁”，烹饪时间为2小时，开始炖煮。
6、待烹饪时间还剩1小时时，再来将山药去皮洗净后切滚刀，并用清水浸泡（为了防止山药氧化变色，我放了一片柠檬片，也可以倒入少许白醋）备用。
7、烹饪时间还剩40分钟时，放入山药块继续炖煮。
8、最后还剩下5分钟时，放入洗净的枸杞继续炖煮。
9、工作时间完成后调入盐和白胡椒粉拌匀即可。
10、一锅营养丰富，味道鲜美的养生汤便做好了。
生完孩子的话，尽量还是多喝点鲫鱼汤，或者是猪脚汤清炖这样的话，对母乳都有很大的帮助
产妇要补充产时体力的消耗，且要哺育婴儿，需要充足的营养，禽类、肉类、蛋类、新鲜蔬果均可以选用。勿食冰冻、油腻、坚硬难以消化的食物。1.当归生姜羊肉汤 【配料】当归10克、生姜15克、羊肉200克。 【做法】上物洗净同煲1小时，饮汤食肉。 【功效】温阳补虚，适合在冬春季节分娩，体质属于虚寒者。 2.元肉淮山炖鸡 【配料】元肉10克、淮山15克、鸡项 (未产蛋的小母鸡)200克。 【做法】上物同炖2小时，饮汤食肉。 【功效】养血健脾，适宜一般产妇。3.糯米酒煮鸡 【配料】糯米酒100毫升(约小半碗)、鸡项200克。 【做法】上物加水适量同煮1小时，饮汤食肉。 【功效】养血活血。 4.椰子煲鸡汤 【配料】新鲜椰子一个、鸡项200克。 【做法】上物洗净加水适量同煲1小时，饮汤食肉。 【功效】养阴补虚，适宜于一般产妇或虚热产妇。5.淮祀炖鸡汤 【配料】淮山15克、祀子10克、鸡项200克。 【做法】上物加水适量同炖2小时，饮汤食肉。 【功效】补肾健脾养血，适合一般产妇。
可以适当加入红枣、淮山等炖即可。建议怀孕期间要注意营养的平衡，多吃蔬菜水果，而且要确保充足的蛋白质等营养摄入，可适当补充一些维生素矿物质等，有利于胎儿和母体健康。还有一点就是要注意孕期保健，多休息，适度活动。并定期去正规医院开展产检等。希望我的回答对你有所帮助。
