你好,要想解决便秘困扰就要先弄清导致便秘的原因,事实上很多的便秘问题都是由于肠道蠕动异常引起的,肠道本身没有器质性问题.饮料的“解秘”方法饮醋疗法：米醋30毫升(约两大勺),蜂蜜两勺,搅拌3-5倍的水,每餐后饮用.#醋可以促进排便,但是直接饮用会伤及胃和十二指肠,所以要稀释后饮用.#便秘严重者可以加大剂量.冷饮疗法：早晨起床先空腹饮用一杯凉开水或一杯冷牛奶,肠胃受到刺激会产生便感.长期坚持就会形成早上排便的好习惯.水果酸奶疗法：经常饮用酸奶可以有效解除便秘,在酸奶中加入香蕉,草莓,桃子后的味道更好.有“解秘”作用的茶汤杜仲茶：杜仲茶是便秘者和肥胖者的上好饮品,可以解除便秘,减少脂肪,稳定血压.体重超重的便秘者饮用可以一举两得.决明子茶：20-30克决明子加入700毫升的水,熬到汤收到一半时关火.作为温和的通便剂决明子还具有治疗高血压和醒酒的功效.芦荟茶：芦荟中的成分具有调理肠胃和导泻的作用.把洗净的芦荟切成8毫米厚的薄片,放入锅中加入水,没过芦荟即可.用小火煮熟后滤出芦荟饮用.对付便秘的食谱醋拌圆白菜制作方法1,将500克的圆白菜加少许的盐,用开水焯一下.2,放凉后切成块,挤出水分.3,一杯醋,1/2杯的鱼汤,2勺酒,1/2勺的盐和一根红辣椒拌在一起,煮后放凉.4,将圆白菜和汤料倒在一个密封的瓶子里储存一天即可食用.醋腌莲藕制作方法将莲藕焯一下,放入适量的糖,盐,醋和香油即可.醋腌莲藕可以存放在密封的瓶子里做每天早餐的小菜.紫菜芝麻饭制作方法将100克烤紫菜剪成细丝,再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎.把三种原料拌在一起储存在瓶子里,每餐舀一两勺和米饭拌在一起.油焯海带制作方法1,300克海带用开水焯熟,100克黄豆用水煮熟.2,在盆中放入海带和黄豆,再放入适量的盐,酱油,醋,味精,葱花,搅拌均匀即可.(贴士)可以促进排便的蔬菜莲藕：能清除肠道污物,防止大便板结,刺激肠壁防止便秘.紫菜：含丰富的胡萝卜素,维生素,钙,钾,铁,促进肠胃运动.芝麻：含有氨基酸,食物纤维和矿物质和维生素b,促进排便.海带：含有的食物纤维可以增加便量,维生素和矿物质促进肠胃蠕动.黄豆：含有的不饱和脂肪酸可对肠内大便产生作用.大豆中的食物纤维可吸收肠内水分使便量增加,促进排便.圆白菜：不仅具有丰富的纤维素,还含有能增强肠胃蠕动的维生素k和维生素u.便秘女士的零食之选：女性大都有吃零食的习惯,有便秘的女孩子可以选择以下这些对缓解便秘有帮助的零食,例如：核桃,酸奶,烤紫菜,青梅干.核桃：核桃具有补肾,暖肺,润肠的作用.体弱,产后的便秘妇女尤其适合.核桃对大便异常干燥者十分有效.青梅干：青梅干中的柠檬酸不仅可以刺激胃还可以刺激肠的蠕动.酸奶：饮用酸奶后,肠内的有益菌会增加,这些菌可分解酸奶形成有机酸.通过有机酸的刺激肠道使蠕动加剧,利于排便.(饮食提示)茶,咖啡和香蕉少量食用都能起到促进排便的作用.但是过量饮用茶,咖啡或吃太多的香蕉却会引起便秘.(用药贴士)1,患了便秘之后不要忙着购买电视广告上那些“很有效”的排毒,减肥药物——虽然它们可以很快地使你收到立杆见影的排便效果,可是它们也会叫你产生药物的依赖,一停药就又开始便秘.患了便秘之后首先应该运用食疗和改变不良排便习惯的方式治疗便秘,在一切努力无效的情况下再服药也不迟.2,用药应从温和的泻药开始,如果不见效再选择药力大的药.3,腹泻不应是服药的必然结果,如果腹泻就应适量的减药.4,服药应在晚上,经过一夜,第二天早上就可以顺利排便了.希望能帮助你

莲藕生吃能止渴，熟吃能补益：莲藕不论生熟，都具有很好的药用价值。　　中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，能清热润肺、消瘀凉血、清烦热、止呕渴，适用于烦渴、酒醉、咯血、吐血等症。莲藕煮熟以后，其色由白变紫，性味变温，有补心生血、滋养强壮、养胃滋阴、健脾益气及止泻固精的功效。另外，莲藕中铁及维生素C含量较高，故缺铁性贫血的病人也可多吃一点。　　莲藕除具有很多养生功效外，对一些疾病也有辅助疗效，不妨一试：感冒咽喉疼痛，用藕汁加蛋清漱口;口腔有炎症，可将切细的莲藕加水熬汤，每日漱口5~6次;发热且口渴严重时，可饮用鲜藕汁，既能退热，又可解渴;无特殊外因的鼻出血，可饮鲜藕汁，每日1~2次，每次100毫升左右;莲藕能解除醉酒引起的疲劳及稳定神经，可将藕汁与生姜汁一起掺和饮用，或将藕汁对开水饮用，每日2次，每次1小杯;此外，因过度紧张、焦虑不安等引起的心神不定、失眠、眼睛疲劳等也适用;更年期妇女出现月经不调、不定期出血或情绪不稳、坐立不安等症时，可多吃些莲藕，也可将莲藕捣成汁或加少许食盐后饮用;支气管炎病人，可将莲藕洗净连皮捣汁饮用;晨起时痰中带血丝，以及晚上声音嘶哑的病人，可饮些藕汁或藕汤;此外，将藕节粉碎取汁饮用，也可止咳和解除胸闷症状。

焯水就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用。 焯水的应用范围较广，大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。焯水，又称出水、飞水、淖水。焯水的应用范围较广，大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。