干贝鸡肉粥的做法
干贝鸡肉粥的做法
材料：
主料：籼米100克，辅料：干贝25克，鸡肉50克，荸荠50克，鲜香菇50克，调料：猪油5克，料酒10克，盐2克，大葱3克，姜2克，胡椒粉1克
做法：
1、 将干贝洗净，撕碎；
2、 鸡肉洗净切丝，两者一起放入盘内；
3、 加入料酒，上蒸锅蒸至烂熟；
4、 籼米洗净，用冷水浸泡1小时，捞出，沥干水分；
5、 香菇泡发回软，去蒂，洗净，切小丁；
6、 荸荠剥皮洗净，也切成小丁；
7、 葱、姜洗净分别切末备用；
8、 锅中加入约1500毫升冷水，把籼米放入，先用旺火烧沸；
9、 放入香菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉丝，然后改用小火熬煮；
10、 粥将成时放入盐、猪油、葱末、姜末、胡椒粉，再稍煮片刻，即可盛起食用。
干贝类等海鲜干建议孩子还是等到两岁以后开始给孩子吃，一来不易消化，二来避免过敏。干贝粥最好也要等孩子在一岁半以后给孩子吃，且一周最好只吃一次。另外干贝粥中不宜多放盐，本身其中的谷氨酸钠就是味精的主要成分，放味精和盐太多会令鲜味反失。
干贝和生蚝干营养价值是很高的，富含大量的蛋白质，以及矿物质等，8个月的宝宝也是可以吃的。可以将干贝和生蚝干用料理机打成米粉，然后给宝宝做成米糊，也可以放进粥里给宝宝煮营养粥，对提高宝宝机体抵抗力是有好处的。也要逐渐给宝宝添加别的辅食，要按由少到多的原则添加。
病情分析：你好，癌症患者一般不建议吃飞禽及无鳞鱼，多吃含很多的维他命c，新鲜蔬菜和水果和红蔬菜以及黑木耳菌类可以阻断癌细胞的生成；不宜吃辛辣，冷冻，生，油炸的食物，也不宜喝酒吸烟，以清淡的食物为主。
