健脾三宝：山药、莲子、芡实
健脾三宝：山药、莲子、芡实
莲子：味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。功效补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。主治脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。 芡实：味甘、涩，性平。归脾、肾经。功效益肾固精，补脾止泻，除湿止带。
主治遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。功与山药相似，然山药之阴，本有过于芡实，而芡实之涩，更有甚于山药，且山药兼补肺阴，而芡实则止于脾肾而不及于肺。
山药：味甘、平，无毒。归脾、肺、肾经。它有补中益气，强筋健脾等滋补功效。还有助消化，敛虚汗，止泻之功，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用。
中医师提醒，需要注意的是，因上述三种药淀粉含量均高，腹胀气多、泛酸烧心者可饮汤不宜食渣。 推荐食疗方： 健脾粉 山药半斤，莲子、芡实各120克，共研成细粉。可加白糖适量，蒸熟作点心吃；或加入粥中调糊食用，连续服用对人大有裨益。
适于：脾虚腹泻（包括慢性肠炎，消化及吸收不良、营养不良）的病人服用。
山药薏米芡实粥的功效：一：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血,健脾胃的功效是公认的,中医认为：脾胃为后天之本,气血生化之源.所以把脾胃调养好是健康的根本!二：补肾益精；肾为后天之本,精,气,神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选.三：祛湿利水,健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰.所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症.和山药同用,更是相得益彰,互补缺失.“山药,薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液,水肿,湿疹,脓疡等等与体内浊水有关的问题,
一：健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本! 二：补肾益精;肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。 三：祛湿利水，健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。
现代社会男性压力大，夏天最好的滋补方式就是喝粥，喝适合自己的粥。 瘦弱男人喝白术山药粥，健脾补肾。这类人一般脾胃较虚弱，可喝些白术山药粥。白术补脾热胃消食，山药可以调节人体免疫系统，枸杞则具有滋补肝肾的功能，三种材料搭配熬粥，能健脾补肾，强壮肌肉。 忙碌男人喝莲子芡实粥，养心安神。这类人精神紧张易疲惫，运动较少，可喝些莲子芡实粥。莲子补脾止泻，养心安神，芡实能健脾补肾，常喝能够缓解压力，防止因工作紧张造成失眠等症状。 嗜酒男人喝莲藕绿豆粥，庇护心肝。长期大量饮酒对肝脏损伤最大，建议来碗莲藕绿豆粥。绿豆煮藕，能舒肝胆气、清肝胆热、养心血，大米有保肝护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
