由燕窝产业国际联盟与广州市艺帆展览服务有限公司主办的《第二届（2017）国际燕窝美食大赛》活动于6月16日在广州•琶洲广交会展馆B区第二届国际燕窝展览会上召开之际盛大举行，通过激烈的竞逐，最后决出大赛的总冠军，有五名选手分获#!佳创意作品奖、#!具商业价值奖、#!佳摆设造型奖、#!佳演绎风采奖和#!佳营养搭配奖。
来自中国、马来西亚、印度尼西亚、泰国、新加坡、香港、澳门等国家与地区100多位的燕窝从业者报名参加了预赛，经过预赛的评选，选出10位选手进入了16日下午进行的决赛。
决赛现场，10位选手无论在作品的摆设造型、营养搭配、商业价值、创新突破及个人演绎风采等方面都大显身手，各显神通，竞争气氛十分激烈，选手们的精彩表现征服了现场几百位燕窝同行，40位专业评委经过艰难的选择，最后选出优胜选手。
本次国际燕窝美食大赛是开办的第二届，这一届比上一届有更大的突破，主要体现在以下几方面：
一、参赛的选手来自不同的国家：
选手们来自中国、马来西亚、印度尼西亚、泰国、新加坡、香港、澳门等国家与地区。
二、国外的燕窝行业组织积极参与协办本次大赛：
本次大赛得到了马来西亚燕窝产业出口协会、马来西亚燕窝商联合会、印尼燕窝协会、泰国燕窝商总会等外国燕窝行业组织的大力支持，大大地提升了本次大赛的国际影响力。
三、得到各媒体的大力支持：
本次大赛的决赛比赛过程由寰宇娱乐电视、家庭医生网络负责现场直播，中国移动咪咕视频作出精点推送免费网络浏览无缝连接赛事直播，同时还有10多家电视、报刊、网络媒体参与采访报道本次大赛。
四、网红现场直播：
主办单位首次为每位决赛参赛者配备一位网红为参赛者打气，现场直播，配合品牌形象作精准推广，还聘请香港影视红星袁洁仪小姐担任本次大赛的司仪。
本次国际美食大赛是燕窝行业一大盛事，对弘扬燕窝美食文化，传播燕窝健康理念有着积极的意义，同时通过燕窝美食的比赛，促进燕窝美食创新，提升燕窝美食的吸引力，让更多消费者喜爱吃燕窝，从而进一步推动燕窝行业的健康发展。
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