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牛肉的养生功效有哪些

2017/10/31 13:38:57

牛肉,许多家庭餐桌上不可少的一道美食。那么牛肉都有哪些养生功效呢?

牛肉其实有不可多得的补益作用。牛肉能补脾胃、益气血、强筋骨,中气不足、气血两亏、体虚久病、颜面苍白的人,尤其适合多吃牛肉。

水牛肉降糖、黄牛肉补气。一般来说,人们吃的牛肉主要是水牛肉和黄牛肉两种。其中,水牛肉性偏凉,不会导致发热“上火”,对于有湿疹、过敏和其他皮肤病的人尤其适合。

水牛肉对治疗“消渴”(即糖尿病)有奇效,所以,血糖高的人也不妨多吃点水牛肉。相比起来,黄牛肉补气血、强筋骨的作用更强,非常适合有骨质疏松的中老年人。

平时有体虚乏力等气虚症状的人,也可以多吃黄牛肉。但是因其性偏热,口舌生疮、容易过敏的人最好别吃。

吃牛肉,搭配有讲究。牛肉的吃法非常非常多。比如最简单的萝卜炖牛腩,胡萝卜、白萝卜都可以,还有咖喱牛肉。

牛筋也是好“补品”。除了牛肉外,牛筋也是不可多得的好东西。它可以强筋健骨,特别适合于腰腿疼痛的老年人或骨折后的病人。可以搭配杜仲一起炖着吃,对于手脚麻木、腰腿疼痛有非常好的食疗作用。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:古汉养生精片36片的价格是多少

通常来说,古汉养生精片的价格不会很贵,36片的价格大概是60元一盒,但是再不同的药店或者不同的地方,其价格也会不同,建议患者遭附近药店了解购买。本品具有补气,滋肾,益精的功效。用于气阴亏虚、肾精不定所致的头晕、心悸、目眩、耳鸣、健忘、失眠、疲乏无力;更年期综合征、病后体虚见上述证候者。建议患者再服用前先咨询清楚医生。意见建议:服用古汉养生精片期间忌油腻食物。建议少弱精症患者宜食用的食物:宜食用含锌和硒丰富的食物:补锌时宜多食牛肉、羊肉、鱼、瘦肉、花生、芝麻、奶制品等食物。含硒丰富的食物有:海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜等。

Q:感冒可以吃排骨吗

你好,感冒可以吃排骨。牛肉性温而不燥,具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效,因此冬季适当吃些牛肉,可以缓解这些症状,既可以御寒,又有很好的滋补作用。冬季养生常吃牛肉,不仅有御寒的作用,还能防治感冒。

Q:保元汤真的有养生功效吗

保元汤1 《博爱心鉴》。 人参3克 黄芪9克 甘草2克 肉桂1.5~2克 上药用水300毫升,加生姜1片,煎至150毫升。不拘时服。 痘疮气虚顶陷者。 按:方中肉桂原书无用量,现据《景岳全书》卷六十三补。 保元汤2 《观聚方要补》卷一。 桂枝6克 白术 人参各3克 黄誊2.5克 当归2.5克 生附子2克 水煎服。 中风虚脱,卒然昏迷,不省人事,半身不遂。 肾气易动而燥者,加芍药、地黄。 保元汤3 肉桂2钱,生耆4钱,生甘草1钱。 《易简方便》卷四。 阴疽。 水煎服。 保元汤4 炙耆3钱,人参1钱5分,炙草7分,川芎1钱,肉桂1钱,白术1钱。 《种痘新书》卷十二。另解——清朝乾隆年间一位刘氏太医为皇族晋献的一种健身养颜肉汤,据说常喝这种特制的保元汤能把皮肤撑平,没有皱纹,也没有老年斑,让皮肤变得娇嫩,颜色像玉石一样洁净,后来也成为慈禧太后最喜欢的驻颜养生汤。 痘顶陷皮薄而软者。 加生姜、大枣,水煎服。 保元汤5 鲫鱼一条,牛肉一斤切碎,猪爪一个(或鸡爪2个),红枣八枚,山楂五枚。 博医养生论坛 (功效)强身健体,提高免疫力。 以上诸物放入紫砂保元锅内,煲八至十小时,汤呈金黄色,不腻,忌放调味料,口服。

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