煎前浸泡：首次煎煮（一煎）一般药物浸泡30分钟，以种子、果实为的主的药物可浸泡一小时；再次煎煮（二煎）时，不用再浸泡。一煎加水量超过药物2-5厘米，二煎加水液面淹没药物即可。煎煮次数：一般煎煮两次。一次久煎不能代替两次分煎。煎煮火候：一般未沸前用大火（武火），沸后用小火（文火）保持微沸状态。对于解表、芳香类药物等，宜用大火急煎，以免药性挥发，药效降低；对于滋补药，多宜小火久煎，使药物有效成分尽出。煎煮时间：一般药物，一煎应沸后再小火煎20-25分钟，二煎沸后再小火煎15-20分钟；解表、芳香类药一煎10-15分钟，二煎10分钟；滋补药一煎30-40分钟，二煎25-30分钟。煎药并非越久越好

中药并非熬的时间越久越好。首先熬制中药，最好用陶瓷器皿的砂锅或砂罐，或者不锈钢锅，绝对禁用铁，铜，铝等金属器具。一般熬中药的用水量为，将饮片适当加压后，液面淹过饮片约两厘米为宜。多数药物一用冷水浸泡浸泡20到30分钟即可。煎药一般以先用武火后用文火。一般用武火迅速煮沸，改用文火维持十到15分钟左右即可。一剂药可煎三次，最少应煎两次，将两次煎好的药汇在一起，再分成两次服用。

牛皮癣患者在生活中要吃香菇的时候，禁止过度浸泡。香菇富含麦角甾醇，这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗，就会损失麦角甾醇等营养成分。因此，牛皮癣患者吃香菇的时候最好浸泡时间不要太长;牛皮癣患者避免绿叶菜存放过久。