什么汤是清热解毒的

1、萝卜猪骨汤

材料：猪排骨500克，萝卜200克，枸杞适量。

做法，把猪骨和萝卜一起放入清水里煮，当然了如果你想要肉更好吃的话，也可以等到水开的时候在放进去，切记在中间是不能在加水的，加水的话就破坏了汤的营养了。起锅的时候酒入枸杞子就可以了。

功效：清热解毒，促消化，消肿利水，强健腰骨。

2、排骨豆芽汤

材料：新鲜排骨400克、黄豆芽100克、葱姜、料酒、盐适量。

做法：将排骨剁成小块，并用水焯一下洗净。葱切成段，生姜切成薄片。之后将黄豆芽清洗干净，与准备好的排骨一同下入锅中，加入适当清水和生姜片，以大火烧开，之后转为小火慢炖。1个小时左右排骨就差不多炖烂了，关心挑出姜片扔掉，在锅中加入少量盐和料酒进行调味，最后加入一点葱花提味。

功效：排骨豆芽汤汤汁浓郁味美，营养十分丰富，清热解毒，可清理肠内环境，使身体无毒轻松。

3、芹菜小汤

材料：芹菜150克，奶油50毫升，牛奶150毫升，面粉适量。

做法：芹菜洗净去叶切段，用150毫升水煮开。将食盐、奶油及2匙面粉调入牛奶内，一并倒入芹菜汤中，一滚即成。

功效：此汤清淡适口，鲜香开胃，具有益胃养阴，清热解毒的功效。

4、鸭梨杏仁汤

材料：鸭梨2个、杏仁、冰糖适量。

做法：鸭梨去核，清洗干净，切成小块；杏仁捣烂，然后和鸭梨块混合，加入3碗清水，煎至2碗，然后放入冰糖，煮至融化之后，服用即可。

功效：鸭梨有润肺止咳，清热解毒的作用，对于风热咳嗽，口渴咽喉痛，大便干等症状有一定的疗效。

（责编：苏雅婷 ）