卵巢囊肿属广义上的卵巢肿瘤的一种，各种年龄均可患病，但以20～50岁最多见。卵巢肿瘤是女性生殖器常见肿瘤，分为良性和恶性两种。但不管这样，卵巢囊肿都会给女性生活和健康带来很明显的不良影响，有人说，防治卵巢囊肿可以多吃点面粉，这有道理吗？
卵巢囊肿吃面粉有什么作用
1、面粉富含蛋白质。一般含量在10%-13%，高于稻米。但小麦蛋白质中，人体必需的赖氨酸、精氨酸、组氨酸、蛋氨酸含量比较低。所以，在食用面食的时候，要补充这些营养成分含量高的食物，以达到营养互补、保证健康的膳食原则。
2、面粉的营养价值不止这些，当然，面粉中还含有一定的矿物质和维生素。其矿物质主要分布在麦粒的表层，而维生素主要分布胚芽和表层中。
3、面粉富含碳水化合物。这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里，也就是精制面粉！就是去掉大部分富含营养的麦粒表层及胚芽而得到的那部分。
4、面粉也含有一定的脂肪。它主要存在于麦粒的胚芽部分，麸皮次之、胚乳最少。麦粒中的脂肪多是不饱和脂肪酸，是人体必需的脂肪酸，它有维持细胞正常生理功用、降低血液粘稠度改善血液循环、提高脑细胞活性增强记忆的功效。在厨房的应用中，面粉的营养价值中的脂类对烘焙品质有着直接的影响。我们一般会在面包中添加糖、油脂，不仅能使面粉原来的品质得到保持，还能增大面包的体积、松软其质地，同时能起到保鲜的作用。
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