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土豆鱿鱼汤治疗贫血

2017/3/30 17:14:58

土豆鱿鱼汤

原 料:

土豆250克,鱿鱼干2条,瘦肉200克,绍菜 200克,香菇、姜各少许。

做 法:

1、瘦肉洗净切丁状;鱿鱼浸水发后用锅焯过。

2、香菇浸发;土豆去皮切粒;绍菜洗净切块。

3、将适量清水,放入材料煲滚,慢火堡2小时,放盐调味。

此菜特点:鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,可有效治疗贫血。

(责编:苏雅婷 )

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