宝宝是一个娇弱的群体，吃的穿的用的都应该很注意，一切以确保宝宝健康为前提。那么，如何判断宝宝对食物过敏呢？宝宝食物过敏应该怎么办？
宝宝过敏性肠炎的表现
1、过敏性肠道炎症主要表现为恶心呕吐，频繁打嗝，上腹不适，腹痛，腹胀，腹泻，严重的出现血便。这种疾病一般是由孩子所吃食物引起。
2、儿童比大人更容易对食物过敏，占到6%-8%。
3、由IgE参与的过敏一般发病很快，孩子在刚刚吃完食物没多久就开始发生反应，比如说出皮疹、肚子痛、拉肚子、等等。而IgG参与的过敏则会引起过敏性肠道炎，表现为腹胀、腹痛、胃部不适、打嗝、放屁、大便干结和便秘等。
4、牛奶蛋白和鸡蛋蛋白是宝宝在婴幼儿时期所摄取的食物中最常见的过敏原，巧合的是，世界范围内都是这样，据调查这两种食物能引起60%-70%的过敏症状。
5、各个国家的宝宝易过敏的食物有所不同，这和饮食习惯的差异有关，比如中国很早就给小宝宝吃蛋黄，所以在中国对鸡蛋过敏的孩子比例远远高于其他国家。
如果您的宝宝在喂养过程中反复出现以下的情况，那么就该提高警惕了。
1）反复出现腹胀、腹泻、便秘或不明原因的便血；
2）反复出现湿疹、荨麻疹等皮疹；
3）经常揉眼、揉鼻子，反复喘息，经常咳嗽等；
4）经常不明原因的哭闹、烦躁不安、双腿蜷缩、不易安抚；
5）生长发育迟缓等。
对于食物过敏的诊断，离不开询问患儿病史，所以家长要注意在就诊前先收集宝宝吃了什么、出现了怎样的反应等基本信息，以便帮助医生有的放矢地做进一步的检查，如过敏食物检测、肠镜检查等，以便尽快揪出“真凶”。一旦确诊后最主要的手段是回避过敏食物。
1）对于牛奶蛋白过敏的小婴儿来说，如果是人工喂养的宝宝，需暂停现用的配方奶粉，试改用部分水解蛋白配方奶粉、深度水解蛋白配方奶粉或氨基酸配方奶粉，如果是母乳喂养的，乳母应注意回避引起宝宝过敏的可疑食物。婴儿一般延迟至6个月后添加固体食物，对容易引起过敏的食物（如牛奶、鸡蛋等）建议12个月后添加。
2）对于过敏原尚不明确的宝宝，可以短期采取限制性食疗的方法，即短期内限定只食用很少引起过敏的食物如大米、瘦肉、蔬菜等，待症状消失后再定期有计划地引入单一食物，如1-2周未发病，则再继续尝试下一种食物，辅食添加中遵循逐一添加、由少到多、由一种到多种的原则，以探明宝宝可疑的过敏食物，对于不过敏的食物可以继续食用，而过敏的食物则应回避。
3）对于食物过敏的婴幼儿，在选择食物时还应注意食物的交叉过敏反应，如对鸡蛋过敏者，也要警惕其他蛋类的过敏，对花生过敏者，也可能会对杏仁、腰果、开心果、核桃等坚果类食物过敏。
