1杯樱桃汁=23份水果蔬菜
最新研究发现，一杯樱桃汁所含营养，相当于23份水果蔬菜。
科研人员的研究发现，250毫升的樱桃汁对人体的保护作用比5份豆类、西红柿、西瓜、胡萝卜和香蕉还要好。
研究人员检测了樱桃汁中多种抗氧化剂的含量。研究主持人比较了25毫克稀释樱桃浓缩汁和不同食物及蔬菜的抗氧化能力指数（O鄄RAC）。结果发现，樱桃汁的ORAC指数为8260，而水果蔬菜为1790。
早期研究表明，抗氧化剂可以抗击人体内的有害分子———自由基，从而有助于防止癌症、心脏病、中风和衰老。
新研究还表明，直接食用樱桃的保健作用比不上喝樱桃汁。樱桃的含铁量非常丰富，位于水果之首，是等量橘子、梨的20倍以上，是补铁的首选水果。樱桃虽好，但食用量不宜过多，一天最好不要超过4两为宜。
蔬菜水果，像蔬菜里的话，花菜、菠菜，因为嘌呤含量较高尽量少吃。豆类像荷兰豆、四季豆少吃，水果可放心吃，尤其是樱桃，有研究证实，樱桃具有明确降尿酸的作用。
你好，痛风吃猕猴桃，杨桃，樱桃，桃子，葡萄，西瓜，苹果，芒果，香蕉，哈密瓜，椰子，菠萝，山楂，桑葚，石榴，桂圆，橙子，对于吃水果的禁忌，是没有什么决对的就不能吃什么。因为绝大多数水果里面的嘌呤含量都很少的。但是吃水果也不要过多。每天吃水果应该在150~200克为宜，最好饭前半小时吃水果。祝你健康。
叶酸是人体不可缺少的一种营养物质，在绿叶蔬菜里面含量丰富。出现贫血现象，或者是由于怀孕，要额外的补充叶酸。孕期补充叶酸能够降低胎儿神经管发育缺陷等相关的疾病，能够避免脑积水，脊柱裂，无脑儿的发生。平时生活饮食中建议多吃一些绿叶的蔬菜，水果中橘子，草莓，樱桃，柠檬，桃子，杨梅等等这些都含有叶酸，也可以适当的多吃。
