随着对自身身体健康的意识有所提高，人们日益关注食品安全的问题，食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。但就目前而言，部分食品仍不太安全，正如早前抽检的鱼类养殖中添加了孔雀石绿，这种物质具有高毒，容易致畸致癌。最近，新《食品安全法》得到正面评价，被誉为丰富了社会共治的理念。详情家庭医生在线熏蒸理疗频道为你介绍。
2017年全国“两会”期间，人民日报社人民网联合多家机构共同举办“健康中国人”系列圆桌论坛。在人民网与健康时报联合主办的“食品安全”专场论坛上，中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建谈及了他对新《食品安全法》的认识，他认为，新《食品安全法》丰富了社会共治的理念。
张永建认为，第一，新《食品安全法》体现了广大人民群众对食品安全的期许。第二，及时组织修订新的《食品安全法》，也充分显示了党和政府对食品安全领域的高度重视，这是为了更好地适应食品安全形势的一些变化，更好地提高食品安全在法制方面的顶层设计。
张永建同时指出：“新《食品安全法》实施时间虽然不长，但是我们还是看到了一些变化。”他表示，新《食品安全法》本身的指导思想，是在充分肯定了原来的《食品安全法》全程管理、风险控制基本原则上又进一步丰富了一些管理理念，比如说社会共治的理念，这也是近年食品安全实践当中总结出来的很好的经验。
