血糖高不能吃什么。越来越多的人有血糖高的问题，不仅健康受到影响，就连饮食也多了许多禁忌，很多食物即使很有益，但由于会导致血糖升高却不能食用。血糖高不能吃什么食物呢？血糖高有哪些饮食禁忌？
1、红薯
红薯味道香甜、营养丰富、保健功效多，因此深受人们的喜爱。同时，最新的研究也表明，红薯具有一定的抗癌作用。但是有一点不容忽视，红薯的含糖量为27.7%，其升糖指数比较高。因此，血糖高的人最好不要吃红薯。
2、蜂蜜
蜂蜜主要是由葡萄糖、果糖这样的单糖组成的，可以被人体直接吸收，因此会导致血糖快速升高，这对于血糖本身就比较高的人来说是非常不利的，因此糖尿病人应该禁食蜂蜜。但是高血糖的人可以适量食用蜂皇浆，不仅营养更为丰富，而且蜂皇浆还含有类胰岛素，对控制血糖有一定的帮助。
3、柿子
血糖高不能吃什么水果。柿子是不能吃的。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖，含糖量非常高，并且还都是单糖和双糖，最不适合高血糖病人食用。柿子的滋味固然诱人，但是血糖高的朋友为了自己的健康，还是尽量不要吃。
4、蜜饯
酸酸甜甜又开胃的蜜饯老少咸宜，但是对于血糖高的人来说，它是要被划入禁区的。蜜饯是用糖腌制而成的，因此含糖量极高。同时，它还含有一些其他的对身体有害的物质。因此，血糖高的人尽量不要吃蜜饯。
5、啤酒
酒精对血糖的控制很不利，但是有些血糖高的朋友抱着侥幸的心理，以为喝一些酒精浓度低的啤酒应该没有太大的问题，然而事实并非如此。啤酒中的麦芽糖含量很高，作为一种单糖，它对高血糖患者而言是非常不利的。
6、冰淇淋
炎炎夏日，对高血糖病人最大的，莫过于冰淇淋。冰淇淋并不含很高热量，其之处在于极高的含糖量。高血糖人应避而远之。
高血糖的饮食注意事项
1、 主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利[1] 。
2。 血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。
3。 在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4。 禁用食物有：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5。 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6。 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
7。 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。
8。 酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。
