乙肝患者能喝蜂蜜吗？这是目前很多患者咨询的问题。专家说，蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。那么，乙肝患者可以喝蜂蜜吗？

乙肝患者是可以喝蜂蜜的，而且乙肝患者喝蜂蜜对身体还很有好处，对肝脏能起到保护作用，主要表现在以下几个方面：

一、蜂蜜中含有很多营养物质，比如，铁、锰、铜、磷 等多种维生素和微量元素。

二、蜂蜜不仅含有人体所需的多种元素，还有多种功效，比如，蜂蜜具有抗菌消炎、促进组织再生、提高机体免疫能力、改善睡眠质量、保护肝脏等多种功效。所以乙肝患者在生活中适量的饮用蜂蜜对病情的恢复也是很有好处的，蜂蜜是较好的护肝食品。

三、 蜂蜜对有便秘、大便柑桔的乙肝患者也有很大的好处。

四、蜂蜜能养肝、护肝，不仅因为蜂蜜含有肝细胞易于吸收的葡萄糖，而且还因为它能促进组织新陈代谢，增加肝糖的储存，因而提高人体抗感染的能力，因此乙肝患者是能和蜂蜜的。

（责编：陈晓 ）