1、 关于晚期肝硬化的治疗钦食原则是高热量、高蛋白质、高碳水化合物、高维生素，限制高脂肪。这样饮食，可以防止肝细胞进一步变性，使损害不甚严重的肝组织再生，为肝脏提供能量，减轻肝脏负担。

2、因肝硬化病人消化功能差、食欲差，所以晚期肝硬化的治疗的食品要多样化，新鲜味美。

3、晚期肝硬化的治疗要限制食盐量，采用淡食，腹水出现时，更宜清淡。

4、关于晚期肝硬化的治疗患者不能暴饮暴食，暴饮暴食能加重肝脏负担，而且容易使有胃底静脉曲张的病人出现血管破裂大出血。

5、对于晚期肝硬化的治疗下列食品应禁忌：发霉的花生米，辛辣及刺激性食品，油炸食品，红薯、土豆、豆类、汽水等产气食品，各种含有铅及添加剂的罐头食品，沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼；金枪鱼，晚期患者忌吃高蛋白饮食，晚期肝硬化的治疗要注意饮食很重要的。

6、戒烟洒。烟中的尼古丁不仅对肝脏，对整个消化系统都有损害；酒精可使肝脏中毒，加速肝硬化进程。关于晚期肝硬化的治疗戒烟酒是不可忽视的。

（责编：陈晓 ）