鼻炎即鼻腔炎性疾病，是病毒、细菌、变应原、各种理化因子以及某些全身性疾病引起的鼻腔黏膜的炎症。鼻炎的主要病理改变是鼻腔黏膜充血、肿胀、渗出、增生、萎缩或坏死等。
一旦感冒发炎，首先涉及上呼吸道，由于鼻窦的窦口小，鼻窦粘膜与鼻腔相连，各窦口相邻，不利于炎性物质引流，炎性物质携带细菌进入鼻窦内，极易存留繁殖，使各鼻窦之间相互感染受累而反复发病。而慢性鼻窦炎患者的鼻窦粘膜己发生了淋巴细胞和浆细胞浸润，上皮纤毛脱落等现象，一但罹患感冒，又会形成慢性鼻窦炎急性发作。
冬季是感冒多发的季节，鼻窦炎则会伴随感冒的发作而发作。冬季预防鼻炎要注意鼻腔的保暖、保湿和清洁，尽量避免接触香水、化妆品等刺激鼻腔黏膜的东西。此外，过敏性鼻炎患者冬季要多吃蔬菜、水果、谷类等，可有效减缓过敏现象，鱼、虾、蟹类食物要慎食。
小编就为大家推荐几款鼻窦炎食疗菜谱，让你轻松摆脱鼻窦炎。
一、风热外袭型：
主要表现为鼻塞不通，时流黄涕，头痛头晕，脑胀耳鸣，嗅觉不灵，甚则流脓涕，有恶臭，或伴有全身不适等症状，舌红，苔薄黄，脉浮或数。当以疏风清热，宣肺通窍为治，可选用下列饮食疗方：
1、桑菊蜜膏
原料：桑叶、菊花各50g，蜂蜜适量。
制法：将桑菊水煎二次，每次30分钟，二液合并，文火浓缩后兑人蜂蜜，文火熬至粘稠即成。
用法：每日2次，每次5g，温开水冲饮，或调入米粥中服食。
2、龙菊鱼肚
原料：龙爪菊花50g，黄鱼肚150g，调料适量。
制法：将菊花洗净备用，鱼肚发开，锅内放猪油适量，烧至六成热时，下鱼肚划后捞出，改刀切块；而后在油温七成热时，放入鱼块炸5分钟，将炸好的鱼块洗净，切为薄片，放人鸡汤中煨20分钟。锅内放奶汤适量煮沸后，放入鱼肚片、菊花、精盐、绍酒、味精等，煮沸3～5分钟后，淋上鸡油即成。
用法：每日l剂。
3、二花鸡汤
原料：鸡脯肉300g，菊花5朵，辛夷花10g，调料适量。
制法：将鸡脯肉洗净，切片，用淀粉拌匀备用。锅中加清水适量煮沸后，下调味品及鸡片，文火煮熟后，下二花、味精适量，再煮一、二沸即成。
用法：每日1剂。
二、风寒外袭型：
主要表现为交替性鼻塞不通，时流浊涕或脓涕，有腥臭味，伴头昏脑胀，记忆力减退，精神疲乏，舌淡红，苔薄白，脉浮紧。当以辛温解表，宣肺通窍为治，可选用下列饮食治疗方：
1、薤白炒鸡蛋
原料：鲜薤白全草、鸡蛋、调味品各适量。
制法：将薤白择净，切碎，与鸡蛋、调味品等抖匀后放人热油锅中煎熟服食。
用法：每日1剂。
2、葱姜豆豉汤
原料：葱白连根3根，生姜3片，淡豆豉15g，调料适量。
制法：将葱、姜洗净，切碎，放锅中加食油，食盐、豆豉煸炒后，加入适量水煮汤，至熟后调味服食。
用法：每日l剂。
3、辛夷苏叶粥
原料：辛夷花、紫苏叶各10g，大米100g。
制法：将辛夷花、紫苏叶择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥，或将鲜苏叶洗净，切细，待粥熟时调入粥中，再煮一、二沸即成。
用法：每日1～2剂。
三、胆热上蒸型：
主要表现为脓涕黄而臭，鼻塞不通，头痛脑胀，咽干口苦，胸胁满闷，不欲饮食，舌红，苔黄，脉弦数。当以清泻胆热，利湿通窍为治，可选用下列饮食治疗方：
1、绿豆决明子汤
原料：绿豆50g，决明子10g，红糖适量。
制法：将二者洗净，同入锅中，加清水适量同煮至绿豆烂熟后，红糖调服。
2、荷叶二花粥
原料：鲜荷叶1张，荷花l朵，扁豆花5朵，大米100g。
制法：将鲜荷叶洗净、切细；先取大米煮粥，待熟后调入荷叶、二花，再煮一、二沸服食。
用法：每日2剂。
3、三花茶
原料：栀子花l朵，金银花、野菊花各10g，茶叶5g。
制法：将四者择净，放入茶杯中，冲人沸水适量，浸泡10～20分钟后饮服。
用法：每日1剂。
从我们上面的介绍上，大家不难发现，其实对于不同的鼻窦炎也是有着不同的治疗方法，我们要根据自己的情况选择适合自己的方法。
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