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南瓜的功效

转载 来源: 99健康网 2016-10-26 23:26:41

南瓜是常见的瓜类食物,它可以煲汤做菜,具有不错的养生功效,同时还可以治咳嗽、慢性支气管炎、习惯性流产等症,下面我们就来看看南瓜的功效。

一、南瓜的功效与作用

中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

1、保护胃粘膜:促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

2、降血糖降血压:调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。

3、防癌治癌:预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

4、预防前列腺:南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5、常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。

6、南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。

二、南瓜治病秘方

1、治习惯性流产:老南瓜30克,加水煎服,连服数日即有安胎之效。

2、治烧伤、烫伤:南瓜捣烂去汁,涂敷患处。用南瓜藤汁涂患处也有疗效。

3、治久咳:南瓜藤若干,剪去头,插瓶中,令其汁液流入,取适量汁液用开水冲服。

4、治绦虫病:南瓜子120克,早晨空腹吃下,两小时后再服槟榔煎液,30分钟后服硫酸镁20克,即可排出绦虫。

5、治慢性支气管炎:鲜南瓜500克(去皮),红枣15-20枚,红糖适量,加水煮汤服食。此法有补中益气、敛肺气的功效。

6、治钩虫病:南瓜子、槟榔各120克,共研为末,每日早晚各服12克。或取生南瓜子90克,饭前食下,每日3次,连服一周。

7、治肺痈咳吐脓痰:南瓜500克去皮切块,瘦牛肉250克洗净切块,生姜25克。先将牛肉、生姜加水,清炖至八成熟后,加入南瓜同炖,至熟烂加食盐、味精适量调味,分次连续食用。此法有化痰、排脓、解毒的功效。

三、南瓜的选购与存放

南瓜的选购

应该挑选那些外观完整,果肉金黄色,分量比较重,没有损伤、虫蛀等的。表面出现黑点,则内部品质有问题。南瓜表面如果没有光泽,较粗糙,则比较老;嫩南瓜水分多,瓜肉薄而脆;老南瓜则比较面甜。建议依照个人口味喜好选择。购买已经切开的南瓜,则选择果肉厚,新鲜水嫩不干燥的。

南瓜的存储

南瓜比较容易保存,完整的南瓜只要放在阴凉的地方,可以保存一个月左右,放在冰箱冷藏室则可以保存2-3个月。如果是切开的南瓜,保存时需要先去掉瓤,否则容易腐败、从心部变质,用保鲜膜包好,在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。

上面为大家介绍了南瓜的功效及治病偏方,南瓜对女性有很好的美容作用,可以防癌抗癌,女性朋友日常可以多吃些。

(责编:苏雅婷 )

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Q:炒熟的南瓜子有何功效?
何晓红 副主任医师 广东省中医院

南瓜子就是南瓜成熟以后的种子,也称南瓜仁、白瓜籽,南瓜子中含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素B1、维生素B2等多种营养物质,提供能量:南瓜子含有丰富的脂肪,为机体提供能量,缓解机体疲劳,增加机体的体力南瓜子中含有丰富的钴元素,南瓜子中含有丰富的锌,为人体生长发育的重要物质。钴元素可以活跃人体新陈代谢、促进造血功能,同时参与人体内维生素B2的合成。

Q:南瓜藤有什么功效
刘玉龙 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院

治虚劳内热。南瓜藤是一种营养比较丰富的食物,里面含有多种氨基酸和各种维生素、微量元素,患者吃了之后可以给身体增加营养。特别是体质比较虚弱的患者,经常食用南瓜藤,对改善身体体质也是有一定帮助的。南瓜藤里面含有一定量的水分,上火的患者吃了之后,可以辅助身体降火。

Q:南瓜藤的功效有哪些
刘玉龙 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院

降低胆固醇、预防高血脂症。南瓜藤里面的果胶成分,可以和患者体内多余的胆固醇相结合,让血管中的胆固醇含量降低,恢复血管壁弹性,从容降低胆固醇浓度,减少患者得高血脂症的几率。另外南瓜藤里面的果胶还可以减慢肠胃对食物中糖分的吸收,从而帮助患者降低血糖含量。

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