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推荐3款黑米减肥食谱

家庭医生在线 2016/9/10 8:34:30

减肥是一件需要长期坚持的事情,但是有些美眉想要在这个夏季就快速变成一个瘦子,有些人觉得不可能,其实只要吃的对,也是有可能的 。

早餐吃馒头配豆浆、午餐吃什锦面加炒青江菜、晚餐吃…每天要准备减重菜单的食物,就足以让人忙得焦头烂额。韩国健美女王表示,减肥若要完全按照减重菜单吃,往往难以达成。其实,减肥只要记住以肉类、鱼类、豆腐等蛋白质食物作为主食,再加上1/3碗五谷饭与几样蔬菜,以及多喝水,就是最佳的减重饮食。

饮食3要点轻松记

在资讯爆炸的时代,只要上网搜寻,就可以找到各种减重菜单,但要完全按照菜单吃东西,似乎有点困难。即使下定决心减重,一旦菜单很复杂,往往就无法遵守,常常只吃一、两天就放弃。

减肥期间要怎麽吃,其实只要区分要吃的跟不要吃的,记住几项饮食原则,并依情况做调整即可。首先,减肥的菜单要以肉类、鱼类、豆腐等蛋白质食物作为主食,再加上1/3晚五谷饭与几样蔬菜即可。

建议食物1、蛋白质食物

蛋白质是制造肌肉的原料,有助提升饱足感、减少卡路里摄取量。建议分早餐、午餐、晚餐3餐摄取,一次不要吃太多才容易吸收。豆类是最基本的蛋白质食品,但脂肪含量高,豆腐最好一次摄取1/6~1/4块为宜;肉类也尽可能吃无脂肪的部位,较不建议吃五花肉。

建议食物2、蔬菜

各式蔬菜含有丰富的维生素及矿物质,可以使新陈代谢顺畅,再加上蔬菜富含纤维,不仅能有饱足感,还可以预防便秘。不过,吃生菜沙拉必须要注意酱汁的成分,建议使用橄榄油和醋调制而成的酱汁,热量比较低。

建议食物3、水

体内水分充足时,可以提高新陈代谢,促进血液循环,还可以协助身体制造肌肉,建议一天喝1500cc~2000cc的水。许人喜欢喝的咖啡、茶、碳酸饮料等,并不能替代水,喝多了反而会使身体排出更多水分,必须补充比建议量更多的水,才能弥补损失的水分,因此还是喝纯水对身体最好。

甜食空有热量,几乎没有什麽营养,甜食中的糖不仅会消耗很多维生素及矿物,造成代谢迟缓,还会使人集中力下降、容易感到疲倦。

推荐3款黑米减肥食谱

一、八宝黑米瘦身粥

材料:莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。

做法:

桃仁去皮切丁,瓜元切丁,红枣去核,莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用;黑米用干净的水洗干净,加少量紫糯米放入锅中,加干净的水烧沸,将八宝料放入,移小火上煮约二小时,煮时小心不时用勺搅动,以免煳锅,待质浓糯软时放入压碎得冰糖,糖溶化后装碗即成。

二、芒果黑米瘦身粥

材料:黑米150克、大米50克、芒果300克、酸奶100克、白糖适量。

做法:

将芒果取肉切成丁。芒果核加水煮20分钟。将黑米和大米一块儿洗干净加上芒果水,放锅中用小火煲,到软糯鲜滑后加糖搅拌均匀出锅。将芒果肉撒在粥上,淋上酸奶,就行了。

三、黑米桂花瘦身粥

材料:黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克,冰糖适量。

做法:

黑米洗干净,浸泡6小时;红豆洗干净,浸泡1小时;莲子洗干净;花生洗干净、沥干备用。锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;参加花生,继续煮30分钟。参加桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟就行了。

(责编:郑玉沁 )

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