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五种喝牛奶方式祸害无穷

转载 来源: 新浪网 2016/7/27 8:42:17

牛奶是日常生活中必不可少的营养补充品,各种各样的牛奶充斥市面,让人们难以挑选。而平常饮用牛奶也有不少误区,导致营养丰富的牛奶成为了健康杀手,下面为大家介绍5种喝牛奶方式的误区,告诫大家那些错误方式可能会祸害无穷。

1、牛奶越浓越好

有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是肠道功能较差的人吃浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为该类人群的肠道功能较差,受不起过重的负担与压力。

2、牛奶+巧克力

有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙”。于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

3、牛奶+米汤、稀饭

有人认为,这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。

4、牛奶+橘汁或柠檬汁

有些人建议在牛奶中加点橘汁或柠檬汁,这看上去是个好办法,但实际上,橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。

5、牛奶+药

有人认为,用有营养的东西送服药物肯定有好处,其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。所以,在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。

(责编:潘玮璐 )

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相关问答
Q:肝癌患者饮食禁忌有哪些?

患者您好,肝癌患者,首先需要忌酒,特别是白酒,啤酒等,不要进食油腻,油炸及辛辣刺激性的食物,不要食用一些生冷食物和腌制的食品,不要食用一些霉变的食物。清淡饮食,可以补充优质蛋白,比如鸡蛋,牛奶,新鲜的鱼类,瘦肉等。放松心情,保持良好的心态,保持心情舒畅。祝您早日恢复健康。

Q:肾结石饮食禁忌

对于胆肾结石患者饮食应适当减少油腻食物刺激,防止胆囊炎发作,对于肾结石患者,主要是适当减少钙和高草酸食物摄入,如高钙牛奶少喝,低脂牛奶取代高草酸食物,如菠菜、豆腐、土豆、茶,可以适当减少摄入,但不是完全禁忌,也就是说,不吃某种食物,不会得到肾结石,所以不用太担心。患者主要是多喝水,经常小便,多运动,多运动,定期复查,避免肾结石落入尿道管或胆肾结石落入胆总管,患者不知道,导致肾功能受损等疾病。

Q:夜间哮喘有什么饮食禁忌?

哮喘患者的饮食应多吃一些蛋白质含量高的食品如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鸡、鱼等,可以补充因哮喘而消耗的蛋白质,增强抵抗力。 哮喘患者的饮食可以多吃荸荠、白萝卜、胡桃肉、红枣、芡实、莲子、山药等具有健脾化痰、益肾养肺之功效,对防治哮喘发作有一定作用。鸡蛋、牛奶、瘦肉、鸡、鱼等,可以补充因哮喘而消耗的蛋白质,增强抵抗力。大豆及其制品,如豆浆、豆腐等对哮喘病人有益。

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