咽炎是粘膜慢性炎症，以咽部不适，发干、异物感或轻度疼痛、干咳、恶心，咽部充血呈暗红色，咽后壁可见淋巴滤泡等为主要临床表现。
白领三大恶习诱发咽炎
1、长期熬夜
在广州工作的李小姐患有慢性咽炎已经有2个年头了，平时都不敢大声说话，慢性咽炎反反复复，严重时还会引起头痛等不适症状。原来李小姐是典型的“夜猫”，经常1点多2点才睡下，即使不是工作原因依然上网上得很晚才休息。白领经常熬夜、抽烟、久处空调房等，都可导致扁桃体炎、咽炎复发。中医认为，熬夜伤阴，阴津不足，人体睡眠不佳，免疫力下降，是咽炎发作久治不愈的罪魁祸首。
2、饮食辛辣烟酒不离
从事业务工作的魏先生面容憔悴，不时发出几声干咳，原因是近一个月来，光棍节、圣诞节、元旦一个接一个，几乎两三天就应酬聚会。身体连日来处于透支状态，一觉醒来觉得喉咙疼痛难受，原来慢性咽炎又发作了。过热、过冷、或辛辣刺激食物，或者嗜饮烈酒、浓茶，都会使咽部粘膜经常处于充血状态，加重咽喉负担，炎症难以消除。咽部疾病与全身健康状况密切相关，预防咽炎最基本的条件是要注意生活规律。饮食上要注意多吃一些含维生素C的水果、蔬菜，以及富含胶原蛋白和弹性蛋白的东西，漱口后不妨喝一杯淡盐水，预防细菌感染。
3、滥用抗生素
王老师对抗生素并不陌生，喉咙长期疼痛的她看过不少医生，但是依然没有好转，常常感到恶心、口腔溃疡等症状。“现在一进医院就好几百，既然慢性咽炎是炎症，就买点抗生素来治疗。”其实，这是一种常见的误区，慢性咽炎不一定是细菌感染造成的。医生指出，除了细菌造成的咽炎外，一般不提倡用抗生素，滥用抗生素反而可能导致咽喉部正常菌群的失调，引起双重感染。慢性咽炎得不到有效的治愈，反而导致人体免疫力下降。如果患者长期感到口干、异物感、痒感、灼热感、声音嘶哑等症状，应该到正规的医院进行喉部检查，长期滥用抗生素对人体无益。
慢性咽炎的预防：
一、严禁烟酒、辛辣、过冷过热之刺激性食物；
二、尽量避免受凉感冒，居室要冷暖适宜，生活和工作应在空气新鲜的环境中；
三、注意锻炼身体，劳逸结合，避免熬夜，讲话不要过多，说话频率不要太快，音调不要太高；
四、保持情绪稳定，心情舒畅，无须太多顾虑，努力做到心态放松，对恢复大有裨益；
[饮食疗法]
1、大雪梨1个，去皮挖心，装入川贝0.5克，冰糖2克，蒸熟后食用。
2、麦冬（去心）10克，温水浸泡片刻，大枣2枚，冰糖适量，大米50克，同入锅后加水如常法煮粥，煮至麦冬烂熟，米烂粥稠即可，每曰2次，温热服食。
3、绿豆20克，百合25克，冰糖适量，加水同煮，饮汤食绿豆，每日1次，连服数日。
4、豆浆250毫升，煮沸，鸭蛋1个调冲，加冰糖适量饮用，每日1次。
