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红花籽的功效与作用

转载 来源: 妈妈网 2016-6-11 22:17:40

红花籽是一种珍贵的草本植物,红花籽又名草红花,瞬间恍然大悟,原来红花籽就是草红花啊,真是让人大吃一惊。红花籽的功效与作用有哪些呢?我们都听过红花籽油,就是把红花籽榨成油食用,现在红花籽油成为了人们日常生活中的食用油。

红花籽的功效与作用

红花籽是来自于红花,红花是一种很古老的植物了,具有渊源于长的历史。《本草纲目》中记载着:红花具有活血化瘀,扩张冠状动脉流量,疏通微循环,改善心肌缺血的作用,因此被广泛用于治疗冠心病、心绞痛、心肌梗塞的药物。

中医认为红花籽有活血通经、消肿止痛、美容祛斑等功效,适用于血寒性闭经、痛经及各种瘀血性疼痛,包括无月经、月经过多、冠心病所致胸痛等。

红花籽可以调经的,如果有痛经,闭经现象,可以用红花茶来调经正常。红花也可以降低血压,降血脂,改善机体微循环的功能。

红花籽也可以抗衰老,它里面含有的抗氧化剂可以消除体内自由基,防止脑衰老,延年益寿。

红花籽含油25%-37%,含粗蛋白15%-19%,种仁含油可达55%以上,现在红花籽已经成为一种很好的食用油了。红花籽油有着有“血管清道夫”的美誉,有预防动脉粥样硬化、高胆固醇血症和高脂血症的作用。而且红花籽含有脂肪酸、维生素E、甾醇、磷脂等丰富的物质元素,对人体健康有着很好的作用。

红花籽是什么

说到红花籽也许很多人还是一脸迷茫,究竟红花籽是什么呢,虽然很多人都听说过红花籽油,但是对于红花籽的概念还是有点模糊的。红花籽是什么?红花籽又名草红花、菊红花、红兰花、杜红花等,是一年生双子叶菊科草本植物。

红花种子为瘦果,较葵花籽小,椭圆形或倒卵形,长约5毫米,基部稍歪斜,白色,无冠毛,具四棱。中药名为"血平子"。千粒重33.6-49.8克。外层是比较厚的白色保护壳,这种壳有的光滑、有的呈脊状。在壳内附着一层薄的种皮,胚被包在种皮内,油和蛋白质含于胚中。红花的花冠有白色、黄色、橙色、粉红、猩红以及深红色。

红花籽含油25%-37%,含粗蛋白15%-19%,种仁含油可达55%以上。从这些数据分析就可以知道红花籽的利用价值之高。

尤其是红花籽用来榨油的功能更是受到众人的关注。红花油清亮橙黄,味美可口,油中亚油酸量高于其它油脂(达56%-80%)。食用红花油可降低胆固醇,还可加工成人造奶油,蛋黄酱及色拉油等,是一种很好的食用油脂。

红花籽怎么吃

红花籽的价值这么高,那么该怎么吃才能发挥它的最大功效呢?下文就介绍几种红花籽的做法,只要掌握了几个步骤,那么就可以把红花籽做出好吃的味道,让你垂涎三尺。

丹参红花粥

材料:粳米150克、丹参10克,红花6克、白砂糖25克

做法:将丹参润透,切成薄片;红花洗净,去杂质;粳米淘洗干净。然后将粳米与丹参、红花一同置于铝锅内,加入800毫升清水用武火烧沸,再改用文火煮35分钟至粥成,加入白糖调味即成。

黑豆红花饮

材料:黑豆30克,红花6克,红糖30克。

做法:将黑豆、红花加清水适量,用武火煮沸4分钟后,再用文火煮至黑豆烂熟,去黑豆、红花,加红糖调味即成。每次服2杯,每日2次。

红花鲶鱼

材料:净鲶鱼1条(约250克),川红花12克,黑大豆150克,陈皮1块,盐、黄酒各适量。

做法:将黑大豆拣净,入铁锅用中小火炒至豆皮裂开,洗净控干。陈皮洗净;川红花洗净,装纱布袋中。加水烧开,放入黑豆、陈皮、川红花、黄酒、鲶鱼,烧开后撇沫,改小火炖至黑豆酥烂,用盐调味即成。

孕妇吃红花籽好吗

红花具有活血通径、散瘀止痛的作用。可以用于经闭、痛经、恶露不行、跌打损伤等,红花的功效如此之大,让人喜爱不已,但是孕妇却是不能吃红花的。而红花籽就是来自于红花,那么孕妇吃红花籽好吗?很多准妈妈对这个问题还是很困扰的。其实孕妇是不能吃红花籽的。

在宫廷居中红花是很常见的,它是经常用来堕胎的药物,而且药力还是极强的呢。其实无论是古代还是现代,红花都是一种药性很强的植物,喝太多的红花茶可能会引起流产。

有实验证实:红花引起的兴奋作用强烈,可引起痉挛,对已孕子宫的作用比未孕者更为明显。红花的活血功效,而且活血作用非常强。如果孕妇喝红花茶,那更容易引起全身血液循环的加快的,严重的话,有可能会导致胎儿流产。

所以说孕妇是最好不要吃红花籽,红花籽虽然价值高,但是在孕期的时候还需要谨慎,不能乱吃,要根据医生的嘱咐去选择,这样才能有利于身体和胎儿的健康成长。

红花籽吃多好吗

红花籽,上面也提到了,是一种营养很丰富瓜子。平时抓两把红花籽当零嘴吃,或者将红花籽榨油后炒菜,做沙拉都OK红花籽,上面也提到了,是一种营养很丰富瓜子。平时抓两把红花籽当零嘴吃,或者将红花籽榨油后炒菜,做沙拉都OK。

不过红花可能我们都比较清楚,它能导致痉挛、流产等问题,所以红花籽吃多真的好吗?

自然不是不好的哈,不要吃多,偶尔吃吃一点就好了。而且它含油量比较高哦,吃多还要担心长胖的问题。不过对于有预防动脉粥样硬化、高胆固醇血症和高脂血症的筒子来说,适当吃一点还是极好的哈。


(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:红花籽油的功效与作用有什么
郭立军 医师 家庭医生在线合作医院

红花籽油有着亚油酸之王的称号,它能在促进血液循环的同时,防止高血脂发生,红花籽油对人类的肝脏有保护作用,同时红花籽油还能促进肝细胞再生与代谢,能增强肝脏的解毒功能,它能在保护肝脏的同时降低脂肪肝的发病率。能增强人体的抗氧化,延缓衰老症状出现。注意孕妇不要吃红花籽油,容易流产滑胎。

Q:红花籽油的功效与作用有哪些?
任立存 主治医师 河北省邢台市威县贺营乡赵庄卫生室

你好,红花籽油又称红花油,是以红花籽为原料制取的油品。红花籽油含有油酸21%,这样的成分有利于心脑血管健康。所以营养价值特别高,并能起到防止人体血清胆固醇在血管壁里沉积,红花籽油中的维生素E不仅含量高,又能很快被人体吸收,有很大的益处。活血通经络、散瘀止痛的作用。

Q:红花籽的功效与作用是什么?
高香红 住院医师 潍坊市昌乐县第二人民医院

你好,红花籽的功效与作用主要是用于心血管、肝病、妇女病和老年病的防治。红花籽油中必需脂肪酸含量达80%以上,尤其亚油酸是两种人体必需脂肪酸之一,其对改善人体健康的重要性已经在医学界得到越来越广泛的认可。因此红花籽油是一种具有良好保健作用的食用油。对于高血脂,冠心病等心脑血管病患者是首选烹调油之一。

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